FESTIN DU PORT 2008 - L’édition 2008 du Festin du Port de Nice - LOU FESTIN DOU POUORT - vous invite à découvrir, le samedi 6 septembre 2008 à partir de 19h, la cuisine de huit chefs de la gastronomie niçoise, les douceurs de deux pâtissiers de Nice et les vins AOC de Bellet.
Au cours de la conférence de presse qui s’est tenue sur le port de Nice, Laurent Monsaingeon, le directeur des ports à la Chambre de Commerce et d’Industrie, a présenté le programme de cette 5e édition placée sous le signe des «Saveurs et Traditions des ports de la Méditerranée» à laquelle sont invitées l’Espagne, l’Italie, la Grèce et la Tunisie. Chaque quai acueillera un pays qui offrira des animations et un bal populaire aux résonances Flamenco, Funk, Ragga, Electro et Variété Internationale.
Côté gastronomie, Jean-Pierre Rous, maître sommelier et président du Convivium Slowfood Sud-Est et principauté de Monaco a révélé la liste des délices qui seront servis au Village des Chefs au prix de 5 € l’assiette que l’on pourra accompagner de vin de Bellet vendu 5€ les 3 verres. Un petit pain de la société Pain Petitfour sera servi avec chaque assiette. Puis les Chefs et les Vignerons ont invité la presse à découvrir en avant-première la saveur de leurs plats et de leurs crus.
Pour le Festin du Port, chaque chef confectionnera 400 assiettes et chaque pâtissier 800 pâtisseries. À voir le succès remporté par les éditions précédentes, il ne faudra pas trop tarder si l’on souhaite se régaler !
Le Village des Artisans offrira de nombreux produits gastronomiques à la vente.
ATTENTION -Le Festin du Port entraîne des modifications de stationnement et de circulation (voir ci-dessous le détail). 
LOU FESTIN DOU POUORT 2008
À PARTIR DE 17H30 JUSQU'À LA FIN DE LA MANIFESTATION :
LA CIRCULATION SERA INTERDITE
- Quai Papacino, quai de la Douane, quai Lunel, et quai des Deux Emmanuel.
DES DÉVIATIONS SERONT MISES EN PLACE
- Les véhicules en provenance de la chaussée Sud de la Promenade des Anglais seront déviés par l'avenue des Phocéens vers la Place Masséna et le Tunnel Rive Gauche du Paillon,
- les véhicules en provenance de l'Est seront déviés par la place Ile de Beauté vers la rue Cassini ou la rue François Guisol.
L'accès aux boulevards Franck Pilatte et Stalingrad s'effectuera uniquement depuis le boulevard Carnot et l'avenue Jean Lorrain.
Seule la circulation des véhicules du Vieux-Nice sera autorisée sur le quai des Etats-Unis. Ceux-ci seront déviés Place Guynemer vers la rue de Foresta.
A partir de 18 h, des navettes seront mises en place pour rejoindre le port depuis la Promenade des Anglais, à hauteur du Negresco, et depuis le Palais des Expositions.
LE STATIONNEMENT SERA INTERDIT AUX ABORDS DU PORT DÈS 14H
FESTIN DU PORT de NICE ce soir LOU FESTIN DOU POUORT
Date de publication : 2008-09-06 12:03:02
(Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | FESTIN DU PORT DE NICE - Le Festin du Port de Nice 2008 - LOU FESTIN DOU POUORT - fera ce soir, samedi 6 septembre 2008 à partir de 19 h, sa fête au port de Nice. Sur chacun des quais du port Lympia, spectacles de rue, animations musicales et parades transformeront l’espace d’une nuit le port de Nice en une grande salle de ...<< Lire la suite >> FESTIN DU PORT de NICE Lou Festin dou pouort 2008
Date de publication : 2008-08-30 09:10:48
(Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | FESTIN DU PORT NICE LOU FESTIN DOU POUORT - Le festin du port «Lou Festin dou Pouort» organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, le Conseil Général des Alpes-Maritimes, la ville de Nice, la Communauté d’Agglomération Nice Côte d’Az ... << Lire la suite >>
LES ÉTOILES DE MOUGINS GASTRONOMIE - Mougins, petit village médiéval proche de Cannes et Nice, rassemble ses troupes et les préparatifs vont bon train pour accueillir la troisième édition des Étoiles de Mougins, le Festival International de la Gastronomie et des Arts de Vivre qui, à l’instar du Festival de Cannes, accueille les stars de la gastronomie et des fourneaux.
Cette année, c’est Marc Veyrat qui a été choisi comme invité d’honneur. Le grand chef de Veyrier-du-Lac, près d’Annecy, l’homme au chapeau noir et aux trois étoiles Michelin, succède à deux grands noms de la gastronomie azuréenne, Roger Vergé en 2006 et Christian Willer en 2007. Le cru 2008 a retenu 100 chefs venus du monde entier qui vont faire le show derrière leurs pianos pendant 3 jours, du 20 au 22 septembre 2008, devant un public de passionnés à la papille alerte. Rappelons que pour l’édition 2007, Les Étoiles de Mougins ont accueilli plus de 10 000 aficionados de la gastronomie. Ce grand festival du bien manger et de l’art de vivre présente toutes les tendances de la cuisine - des plus inventives, et parfois controversées, au plus traditionnelles - cuisine niçoise et provençale, cuisine méditerranéenne et du monde, cuisine moléculaire ou classique. Si la manifestation fait la part belle aux chefs de cuisine, elle n’en oublie pas pour autant les sommeliers et les pâtissiers qui contribuent largement au succès d’un grand repas.
Pendant les trois journées, tout le village de Mougins vit à l’heure des Étoiles. Au Lavoir, les chefs dédicacent leurs livres, le musée de la photographie présente une exposition autour du collectif Générations.C dont Jouni Tormanen de la Réserve de Nice est un éminent représentant sur la Riviera Côte d’Azur. Les conférences en partenariat avec le Convivium Slow Food Sud-Est et Principauté de Monaco évoqueront quelques beaux produits du patrimoine gastronomique - le champagne, le foie gras, le fromage, le vinaigre de Xérès et de Terra Madre - leurs origines, leur fabrication et leurs modes de consommation. Et pour apaiser les estomacs mis à rude épreuve par les démonstrations des chefs, les restaurateurs de Mougins, partenaires de la manifestation attendent les festivaliers autour d’une table accueillante.
La nouveauté de l’édition 2008 se nomme les Navettes Gourmandes. À tout moment, un festivalier sera choisi au hasard dans les ruelles du village et conduit en un lieu mystère où une surprise gourmande lui sera proposée (cours de cuisine, démonstration de chef, présentation d’un produit…).
Voici les premières nouvelles des Étoiles de Mougins 2008 pour vous mettre en appétit. 
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