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Les éditions Mango publient Healthy & Happy Sport du diététicien-nutritionniste Nicolas Aubineau, avec des conseils sur l’alimentation du sportif et 50 recettes gourmandes et équilibrées.
Le livre de cuisine Easy Corée de Luna Kyung vient de paraître aux Éditions Mango, un livre simple et pratique pour s’initier à la cuisine coréenne.
Les éditions de La Martinière publient L'Ado La Dalle de Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais, un livre de cuisine plein d'humour pour apprendre l'autonomie culinaire à vos ados.
L'oranger bigaradier est un arbre emblématique du paysage des Alpes Maritimes, entre Provence et Comté de Nice, que l’on cultivait pour ses fleurs qui étaient distillées à Grasse.
Les éditions Mango viennent de publier Easy Algérie de Hanane et Anissa Abdelli, un savoureux livre sur la cuisine algérienne du quotidien.
Dans la tradition niçoise, les ganses, petits beignets sucrés parfumés à la fleur d'oranger, se dégustent pendant les fêtes de Carnaval à l'occasion du Mardi-Gras, avant de commencer le jeûne du carême. Oubliez vos régimes, pour Mardi-Gras, mangez des ganses !
Lundi 3 février 2025, le chef Jan Hendrik van der Westhuizen a inauguré le Bistrot de Jan, son nouvel établissement accolé à son restaurant gastronomique étoilé.
Le Refugee Food Festival - Comté de Nice s’apprête à fêter son troisième anniversaire en mai prochain en proposant une édition franco-italienne.
La Chandeleur se fête le 2 février et, sur la Côte d’Azur, elle annonce le Carnaval de Nice, le Fête du Citron de Menton ou du Mimosa à Mandelieu-La-Napoule ou le Combat naval fleuri de Ville franche-sur-mer, sans compter les innombrables manifestations carnavalesques dans les villes et villages du département.
Ce mercredi 15 janvier 2025, les membres de l'Association des Anciens Élèves de l'École Hôtelière de Nice se sont retrouvés au Lycée Paul et Jeanne Augier pour la traditionnelle cérémonie des vœux.
