RestaurantsCuisine, gastronomie
Les éditions Helvetiq publient Miam La Nature de Lisa Voisard, un livre destiné aux enfants curieux d'en savoir plus sur leur alimentation.
La grande Soirée de Gala des Anciens Elèves de l’École hôtelière 2024 se déroulera le jeudi 21 novembre 2024 au restaurant La Rotonde du Lycée hôtelier Jeanne et Paul Augier de Nice.
Les éditions Ulmer publient « Là où le riz sent les fleurs de manguier » de la cheffe indienne vivant à Marseille Zuri Camille De Souza.
Les éditions Larousse publient Le Grand Livre de l’Air Fryer, 150 recettes proposées par Amandine Bernardi pour régaler toute la famille.
La traditionnelle présentation du 29e Marché de la Truffe de Grasse s’est tenue le jeudi 24 octobre 2024 à la Bastide Saint Antoine à Grasse en présence des maires Jérôme Viaud et Gérald Lombardo, de Michel Santinelli et Jean-Philippe Greco, président des Trufficulteur Provence, et Alpes-Maritimes et de l’artiste Patrick Moya, auteur de l’affiche 2025.
À l’occasion du lancement de sa nouvelle cuvée Cnoc Na Moine, la maison de whisky écossais Torabhaig a demandé au restaurant Bohème d’imaginer un déjeuner en accord mets et whisky avec les différents millésimes de la distillerie.
Façade bleue et petits rideaux aux fenêtres dans le style brasserie, Le Petit Beefbar a ouvert ses portes au 11 rue Saint François de Paule, à deux pas de la promenade des Anglais et du Cours Saleya.
Isa-Marie Grujard publie « Mon cahier de recettes en cuissons douces » aux éditions Mosaïque-Santé.
Le potimarron, variété de l'espèce Cucurbita maxima, est originaire d'Amérique du Sud. Il fut introduit au Japon par les Portugais. Il est arrivé tardivement en France mais il a su facilement trouver sa place grâce à son petit goût de châtaigne.
Après Ma Pâtisserie Healthy et Craquage 100% chocolat, le blogueur Hervé Cuisine présente Menus sains et pas chers, son troisième ouvrage aux éditions Albin Michel.
