GASTRONOMIE LENÔTRE - À l’inauguration de la
boutique Lenôtre de
Nice, le tout
Côte d’Azur politique, économique, culturel et médiatique avait répondu présent et se pressait, ce
vendredi 17 octobre 2008 à l’invitation de
Patrick Scicard, président du directoire
Lenôtre et de
Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France et directeur de
Lenôtre Côte d’Azur, pour découvrir ce bel écrin dédié à la gastronomie gourmande. Après les discours du député-maire de Nice
Christian Estrosi et du président du directoire Lenôtre
Patrick Scicard suivis de la présentation de
Christophe Blachon et de l’équipe niçoise, les invités ont découvert, en avant-première,
la bûche de Noël haute couture imaginée par Hubert de Givenchy et réalisée par le chef pâtissier Guy Krenzer, MOF et directeur création Lenôtre, avant d’être conviés à déguster les nombreuses tentations sucrées-salées du cocktail.
Lenôtre, la célèbre maison parisienne qui possède déjà une boutique à
Cannes, a choisi d’installer sa soixantième enseigne à
Nice à quelques pas de la place
Masséna, sur l’avenue
Félix Faure en ouvrant, sur 150 m2, un espace entièrement consacré aux délices sucrés et salés à consommer sur la place, dans le salon de thé qui offre 30 places à l’intérieur et autant en terrasse sous les arcades, ou à emporter. Outre les célèbres macarons qui ont fait la renommée de la maison, la boutique offre une collection de pâtisseries, chocolats, glaces, confiseries et de nombreuses suggestions traiteur. Pour la cave, la sélection de vins a été confiée à
Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde.
Finies les petites faims que l’on pourra combler en savourant du bout des doigts quelques bouchées façon « Tapas ».
Boutique Lenôtre
14, avenue Félix Faure - Nice
Tél. 04 92 26 17 00 © Photos Jean-Pierre Amet