MOUANS SARTOUX MARCHÉ GOURMAND - Le 11e Marché Gourmand s’installe sur la place de l'hôtel de ville de Mouans-Sartoux, près de Nice et Cannes, le dimanche 7 septembre 2008 toute la journée. À l’occasion de cette Foire des produits fermiers du moyen et du haut pays, le poivron sera à l’honneur. Il ne sera pas tout seul car de nombreux autres produits de saison seront présentés : légumes, fruits, miel, vin, châtaignes, salaisons, huile d’olive, fromages, volailles... Pour profiter pleinement de la manifestation et faire le plein de bonnes choses, venez dès le matin munis de larges paniers et déjeunez sur place.
De nombreuses formules de restauration sont proposées : une simple assiette de dégustation composée au fil des stands que l’on pourra savourer autour des tables mises à disposition par le comité d’organisation ou un repas complet organisé par Serge Chollet du restaurant L’Amandier de Mougins ( prévoir de réserver).
11e Marché Gourmand
Dimanche 7 septembre 2008 toute la journée
Place de l'Hôtel de Ville de Mouans-Sartoux
Foire des produits fermiers du moyen et du haut pays
Retrouvez le plaisir du goût et des produits de qualité
Vente - dégustation - plats cuisinés sur place
Thème du marché : le poivron
Parmi les produits présentés :
légumes de saison, fruits, miel, vin, châtaignes, salaisons, produits transformés, sirops, confitures, foie gras, huile d’olives, escargots, gelées, terrines, fromages, volailles, fleurs, plantes à parfum, essences ...
Animations : La ferme au village : brebis, chèvres, chevaux, lapins, poules, oies, dindes, pigeons...
Dégustation proposée par le Restaurant “L’Amandier de Mougins”
Dégustation proposée par les organisateurs : la “pebrounade”
Repas gourmand au choix :
1 - Le Comité installe des tables et chaises et chacun pourra composer son menu avec les produits et plats proposés sur place : légumes, plats divers, fromages, charcuterie, pain, vin, fruits, …
2 - Repas organisé par Serge Chollet L’Amandier de Mougins :
Coupe de pétillant de Touraine / Petite mousse de poivron rouge au basilic - Tarte de melon en gelée de romarin et chèvre frais - Soupe froide et crémeuse au parfum d’estragon - Blanquette d’agneau à la moutarde cocos frais et lanières de poivrons au senteur de sarriette - Crème brûlée à la lavande et figue fraîche au caramel de lavande.
Tarif :25 € (Apéritif vin et café compris) sur inscription (places limitées) : Centre Culturel des Cèdres 77 allée des Cèdres 06370 Mouans-Sartoux - 04 92 92 47 24
FESTIN DU PORT 2008 - L’édition 2008 du Festin du Port de Nice - LOU FESTIN DOU POUORT - vous invite à découvrir, le samedi 6 septembre 2008 à partir de 19h, la cuisine de huit chefs de la gastronomie niçoise, les douceurs de deux pâtissiers de Nice et les vins AOC de Bellet.
Au cours de la conférence de presse qui s’est tenue sur le port de Nice, Laurent Monsaingeon, le directeur des ports à la Chambre de Commerce et d’Industrie, a présenté le programme de cette 5e édition placée sous le signe des «Saveurs et Traditions des ports de la Méditerranée» à laquelle sont invitées l’Espagne, l’Italie, la Grèce et la Tunisie. Chaque quai acueillera un pays qui offrira des animations et un bal populaire aux résonances Flamenco, Funk, Ragga, Electro et Variété Internationale.
Côté gastronomie, Jean-Pierre Rous, maître sommelier et président du Convivium Slowfood Sud-Est et principauté de Monaco a révélé la liste des délices qui seront servis au Village des Chefs au prix de 5 € l’assiette que l’on pourra accompagner de vin de Bellet vendu 5€ les 3 verres. Un petit pain de la société Pain Petitfour sera servi avec chaque assiette. Puis les Chefs et les Vignerons ont invité la presse à découvrir en avant-première la saveur de leurs plats et de leurs crus.
Pour le Festin du Port, chaque chef confectionnera 400 assiettes et chaque pâtissier 800 pâtisseries. À voir le succès remporté par les éditions précédentes, il ne faudra pas trop tarder si l’on souhaite se régaler !
Le Village des Artisans offrira de nombreux produits gastronomiques à la vente.
ATTENTION -Le Festin du Port entraîne des modifications de stationnement et de circulation (voir ci-dessous le détail). 
LOU FESTIN DOU POUORT 2008
À PARTIR DE 17H30 JUSQU'À LA FIN DE LA MANIFESTATION :
LA CIRCULATION SERA INTERDITE
- Quai Papacino, quai de la Douane, quai Lunel, et quai des Deux Emmanuel.
DES DÉVIATIONS SERONT MISES EN PLACE
- Les véhicules en provenance de la chaussée Sud de la Promenade des Anglais seront déviés par l'avenue des Phocéens vers la Place Masséna et le Tunnel Rive Gauche du Paillon,
- les véhicules en provenance de l'Est seront déviés par la place Ile de Beauté vers la rue Cassini ou la rue François Guisol.
L'accès aux boulevards Franck Pilatte et Stalingrad s'effectuera uniquement depuis le boulevard Carnot et l'avenue Jean Lorrain.
Seule la circulation des véhicules du Vieux-Nice sera autorisée sur le quai des Etats-Unis. Ceux-ci seront déviés Place Guynemer vers la rue de Foresta.
A partir de 18 h, des navettes seront mises en place pour rejoindre le port depuis la Promenade des Anglais, à hauteur du Negresco, et depuis le Palais des Expositions.
LE STATIONNEMENT SERA INTERDIT AUX ABORDS DU PORT DÈS 14H
FESTIN DU PORT de NICE ce soir LOU FESTIN DOU POUORT
Date de publication : 2008-09-06 12:03:02
(Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | FESTIN DU PORT DE NICE - Le Festin du Port de Nice 2008 - LOU FESTIN DOU POUORT - fera ce soir, samedi 6 septembre 2008 à partir de 19 h, sa fête au port de Nice. Sur chacun des quais du port Lympia, spectacles de rue, animations musicales et parades transformeront l’espace d’une nuit le port de Nice en une grande salle de ...<< Lire la suite >> FESTIN DU PORT de NICE Lou Festin dou pouort 2008
Date de publication : 2008-08-30 09:10:48
(Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | FESTIN DU PORT NICE LOU FESTIN DOU POUORT - Le festin du port «Lou Festin dou Pouort» organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, le Conseil Général des Alpes-Maritimes, la ville de Nice, la Communauté d’Agglomération Nice Côte d’Az ... << Lire la suite >>
