Festival de Cannes Mauro Colagreco star des cuisines de la Villa UGC
Catégorie : Cuisine, gastronomie
Écrit par SG
FESTIVAL DE CANNES - Le chef
Mauro Colagreco quittera pour deux soirées les cuisines de son restaurant étoilé
Le Mirazur à
Menton pour venir jouer la star des fourneaux à l’occasion du
Festival de Cannes. Le chef est invité à « faire son cinéma » à la
Villa UGC sur les hauteurs de
Cannes pour deux représentations gastronomiques exceptionnelles le
samedi 14 mai 2011 au dîner et dimanche 15 mai 2011 au déjeuner. Il mettra en scène de merveilleux produits pour le plus grand bonheur des palais des stars telles que
Carole Bouquet, André Téchiné, le Président du jury
Robert de Niro, Emir Kusturica, Jude Law, Olivier Assayas, Johnnie To, Uma Thurman, ...
Au programme de cette super production : homard bleu et le caviar de sa bisque, loup de Méditerranée et fleurs de capucines, daurade en reine des prés ou aux agrumes et agneau et croquettes d’aubergines fumées. En clôture, le citron de Menton sera en granité, accompagné de tartelettes et autres macarons.
Une standing ovation pourrait bien saluer le chef Colagreco à la fin de la représentation.
MAURO COLAGRECO
RESTAURANT MIRAZUR
30, avenue Aristide Briand
06500 Menton
T + 33 (0)4 92 41 86 86
1 étoile Michelin, chef de l’année 2009 Gault Millau
Copyright ©2011 NRV Nice RendezVous. Tous droits réservés.
Toutes les actualités les plus récentes de
NRV,
NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de
Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées
ici par Google actualité