RESTAURANT INDIEN HAVÉLIE - Après avoir animé le Raja au port de Nice, Anil a ouvert avec son épouse Ruby, au coeur de Nice rue d’Angleterre, le restaurant Havélie, un endroit élégant et chaleureux où l’on déguste une cuisine indienne traditionnelle. Dès l’entrée, la décoration donne le ton, murs rouge indien et boiseries blanches, objets et photos de l’Inde, et sur des nappes blanches les tables sont dressées d’une vaisselle colorée de Maisons du Monde. On est déjà dans l’ambiance quand arrive la carte : Raita, Samossas, Biryanie et Tandooris, Currys, Riz Basmati, Nan, ... L'offre est large, tout fait envie et pourtant il faut choisir ! Et combien difficile est le choix quand les propositions sont aussi alléchantes ! Chacun fait sa sélection envisageant un troc possible avec son voisin et quand les plats arrivent, le voyage des saveurs commence, épices, chutneys, viandes marinées et grillées, curry plus ou moins relevé et le raita qui apaise le palais.
Copyright ©2011 NRV Nice RendezVous. Tous droits réservés.
Toutes les actualités les plus récentes de NRV, NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées ici par Google actualité
RESTAURANT LOU FASSUM - Emmanuel Ruz, le chef étoilé du restaurant Lou Fassum à Grasse Plascassier, reçoit la chef brésilienne installée à Rio de Janeiro, Manoela Rabin, pour deux soirées brésiliennes, les 28 et 29 avril 2011. Copyright ©2011 NRV Nice RendezVous. Tous droits réservés.
Toutes les actualités les plus récentes de NRV, NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées ici par Google actualité
