NICE ARSON GRAND FOODING D'ÉTÉ - Comme les hirondelles reviennent chaque printemps, le Grand Fooding d’été débarque à la villa Arson, dimanche 31 mai 2009 de 18h à 22h avec son humeur festive pleine de promesses de gourmandises qui ne se prennent pas la tête. Pour un tarif unique de 10 euros (intégralement reversés à l’association Action contre la faim), les Foodeurs néophytes ou aguerris pourront apprécier quelques plats créés par cinq excellents chefs qui font la réputation gastronomique de la Riviera Côte d’Azur - l’Argentin Mauro Colagreco, le Finlandais Jouni Törmänen, le globe-trotter Christophe Dufau, le Niçois Christian Plumail, le Japonais Kazuomi Ota - et un non moins fameux cuisinier-maître fromager niçois Jérôme Perrin. Le Grand Fooding réserve des surprises comme le restaurant éphémère et secret, des découvertes avec l’atelier Oenonaute animé par Olivier Labarde, le caviste de La Part des Anges. L’inscription aux ateliers Oenonautes se fait à partir du mardi 26 mai, 10h. Et n’oubliez pas de vous munir de votre coupe-file qui vous évitera de longues attentes. Cette année, des coupe-files sont à gagner sur le site www.monoprix.fr et non pas en magasin. Il est également possible de s’inscrire sur www.monoprix.fr pour gagner un majordome qui vous accueillera à l’entrée du Grand Fooding d’été (coupe-file lui aussi!), qui vous fera faire un tour personnalisé des chefs, vous installera une nappe et vous amènera les petites portions à déguster pendant le pique-nique! Le néologisme Fooding est né de la collision de Food et Feeling et peut-être aussi de Fun car avant tout Alexandre Cammas, le co-fondateur du Fooding, a souhaité que les gens et les chefs s’amusent à l’occasion de ces grands pique-niques gastronomico-urbains.
GASTRONOMIE RESTAURANT L'OASIS RAIMBAULT - Les frères Raimbault, Stéphane, Antoine et François, fêtent un double anniversaire dans leur restaurant L’OASIS, aux deux étoiles Michelin, membre des Relais et Châteaux, situé à La Napoule, près de Nice et Cannes : les 18 ans de la réouverture de l’établissement et les 10 ans du rachat de L’Oasis par Stéphane Raimbault.
L’OASIS
Rue Jean Honoré Carle - 06210 La Napoule - France
Tel 33 (0)4 92 97 31 83- Fax 33 (0)4 93 49 64 13
http://www.oasis-raimbault.com
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