GASTRONOMIE FÊTES GOURMANDES 2009 - Le village de Villeneuve Loubet, près de Nice, patrie du célèbre cuisinier Auguste Escoffier, s’apprête à accueillir, jeudi 6 et vendredi 7 août 2009, les 18èmes Fêtes Gourmandes. Ce rendez-vous gastronomique propose au public d’assister à des démonstrations culinaires de premier plan réalisées par les grands chefs de la Riviera Côte d’Azur et animées par un duo bien rodé Dominique Cécillon, Président de l’International Club Toques Blanches et Jean-Pierre Rous, maître sommelier de France et Président du Convivium Slow Food Sud-Est et principauté de Monaco. Cette année, dans l’ordre d’apparition au piano, Charles Séméria du Vista Palace Hôtel à Roquebrune Cap Martin, Didier Anies, MOF ( Meilleur Ouvrier de France) chef du Grand Hôtel Du Cap-Ferrat à St Jean Cap Ferrat, une étoile Michelin, Olivier Muller chef du Novotel Cap 3000 à Saint Laurent du Var officieront le jeudi; Philippe Joannes MOF ( Meilleur Ouvrier de France) directeur de Lenôtre Traiteur à Cannes et Nice, Christian Plumail chef-propriétaire du restaurant L’Univers à Nice, une étoile Michelin, Patrick Raingeard chef du restaurant Mandarine de l’hôtel Port Palace à Monaco qui a obtenu sa première étoile en 2009, Brigitte Guignery chef propriétaire du restaurant Le Blanc-Manger à La Colle sur Loup se relaieront le vendredi à partir de 11 heures. Quant à Stéphane Raimbault, le chef propriétaire de L’Oasis à La Napoule, deux étoiles Michelin, il est le président du jury du concours de cuisine amateur. Et comme chaque année, le public pourra découvrir les nombreux producteurs du village gourmand, déguster la Pêche Melba, le dessert créé par Auguste Escoffier en 1899 en l’honneur de la cantatrice Nelly Melba et visiter l’exposition Le Chef ?... c’est Elle ! au Musée Escoffier de l’Art culinaire. Amis de la gastronomie et de la bonne chère, venez partager ces moments gourmands.

 

• Jeudi 6 août

10 h - Village
Ouverture du Village Gourmand
11h -Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec Charles Semeria
“VISTA PALACE HÔTEL”- Roquebrune Cap Martin
12h30 - Place de l’hôtel de ville
Bénédiction du pain et du vin
14h - Salle Escoffier
Concours des Pâtissiers en Herbe animé par Michel Lefevre
15h30 - Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec  Didier Anies, MOF
“GRAND HÔTEL DU CAP-FERRAT*”- St Jean Cap Ferrat
17h30 - Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec  Olivier Muller
“NOVOTEL CAP 3000”- Saint Laurent du Var
19h - Jardins Pellegrino Artusi
Inauguration officielle de la 18ème édition des Fêtes Gourmandes et célébration du 9ème anniversaire du jumelage avec Forlimpopoli
de 19h30 à minuit - Place Verdun
Animation musicale avec Vivie’s
21h - Théâtre de verdure
“Exotica danse”

• Vendredi 7 août

10 h - Village
Ouverture du Village Gourmand
11h - Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec Philippe Joannes, MOF
“LENÔTRE TRAITEUR” - Cannes et Nice
14h - Salle Escoffier
Concours de cuisine amateur
Réception des plats
sous la Présidence de Stéphane Raimbault , restaurant L’Oasis** à La Napoule
15h30 - Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec  Christian Plumail
“RESTAURANT L’UNIVERS*” - Nice
16h30 - Place de l’hôtel de ville
Concours de cuisine amateur - Remise des prix
17h30 - Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec  Patrick Raingeard
“LE PORT PALACE*”- Monaco (Etoilé 2009)
19h - Place de l’hôtel de ville
Démonstration culinaire avec  Brigitte Guignery
“RESTAURANT LE BLANC-MANGER” - La Colle sur Loup
de 19h30 à minuit - Place Verdun
Animation musicale avec Vivie’s
21h - Théâtre de verdure
“Si magie m’était contée”

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