Cuisine, Gastronomie

RESTAURANT FÊTE DES MÈRES - À Nice, sur la Riviera Côte d’Azur et partout en France, petites têtes brunes et blondes sont rongées par une question récurrente « Quelle idée originale vais-je trouver pour la Fête des Mères ?» 
Enfants, libérez-vous des affres et des tourments du cadeau cher, encombrant et inutile et suivez les conseils de NiceRendezVous. En effet, si, comme le décrivait si bien Boris Vian dans sa complainte du progrès, votre très chère maman adorée a déjà « une tourniquette pour faire la vinaigrette, un bel aérateur pour bouffer les odeurs, un pistolet à gaufres, une armoire à cuillères, un ratatine ordures et un coupe friture » et que ses placards regorgent d’un matériel dont elle n’a même jamais ouvert la notice, il est temps d’opter pour un cadeau dématérialisé, un moment de bonheur partagé autour d’une table garnie d’excellents mets concoctés par les chefs étoilés, MOF, cuisiniers réputés et autres Toques Brûlées qui font régulièrement l’actualité de notre rubrique cuisine.
Et si vous choisissez d’être le chef d’un jour d’un repas inoubliable, offrez-lui en dessert Lady Rose de Lenôtre, un carré de roses signé de l’artiste et interprète Dani accompagné d’un carré d’une fine pâte sablée au confit de fruits rouges, une mousse de fromage blanc aérienne à la framboise, des framboises fraîches et une délicate gelée au champagne rosé parsemée d’or. La maison Lenôtre conseille de l’accompagner d’un Champagne Lady rosé Dry Duval Leroy. Autre idée de la maison Lenôtre « Les 6 péchés de Gaston », une déclinaison de macarons avec notamment le chocolat-violette ou le citron-citron vert.

Lady Rose by Dani
Boutiques Lenôtre
Disponible du 5 au 7 juin 2009
Prix : 60 € (l’entremets et le carré de roses)
Cannes – Boutique & Café Lenôtre – 63, rue d’Antibes – 06400 Cannes – Tél. : 04 97 06 67 67
Nice – 14 avenue Félix Faure – 06000 Nice – Tèl. : 04 92 26 17 00