Salon LUXWINE au Grimaldi Forum Monaco près de Nice
Catégorie : Cuisine, gastronomie
Écrit par SG
SALON LUXWINE GRIMALDI FORUM - Le Grimaldi Forum Monaco accueillera, du vendredi 27 au dimanche 29 avril 2007, le salon LUXWINE, premier salon destiné au vin et aux spiritueux dans la principauté de Monaco. Après les bolides hors du commun de Top Marques, venez découvrir et apprécier le nec plus ultra dans le domaine du vin car LuxWine a choisi de présenter des vins d'exception sélectionnés dans le monde entier pour leur très grande qualité. Il existe à Monte-Carlo une véritable tradition de l'oenologie perpétuée par les sommeliers des palaces qui, au fil des ans, ont su constituer des caves remarquables à l'instar de celle légendaire de l'Hôtel de Paris. L'espace Ravel se verra, le temps d'un week-end, transformé en une immense cave de 4000 m2, véritable caverne d'Ali Baba pour amateurs de grands crus. L'AIS (Association Italienne des Sommeliers) et de grands vignobles producteurs de vins participeront à cette manifestation : Meregalli Giuseppe- 'Tenuta San Guido', Giorgio Soldati 'la Scolca'; Giampero Jelmini 'Baglio delle Cicale' – Château la Couspaude Saint Emilion Grand Cru et l'Armagnac Laberdolive... pour n'en citer que quelques-uns. Un des temps forts du Salon voulu par son organisateur Nuccio Falbo de la Société Events sera la vente aux enchères « Luxwine Collection » sous le ministère de Maître Escaut-Marquet, qui proposera aux futurs acquéreurs une grande diversité de crus et de millésimes et des noms à faire rêver comme Sauternes -Château Caillou 1937, Pomerol -Château Lafleur 1982, Bourgogne -Montrachet Grand Cru 1999, ... les connaisseurs apprécieront. Le produit de la vente d'un certain nombre de lots sera intégralement reversé au profit de l'AMADE* présidée par S.A.S. le Prince Albert II de Monaco. LuxWine a choisi la société Bormioli Rocco, célèbre maison italienne de verrerie, comme sponsor officiel. L'enseigne italienne des arts de la table fournit les verres de dégustation de la ligne Premium qui ont été pensés et conçus en étroite collaboration avec l'Association Italienne des Sommeliers pour célébrer l'excellence de chaque vin.L'AMADE MONACO (Association Mondiale des Amis De l'Enfance) est une ONG (organisation non gouvernementale) créée en 1966 par SAS la Princesse Grâce de Monaco, sous la Présidence d'honneur de SAS Le Prince Albert II de Monaco. L'AMADE-MONACO a pour but de soutenir et promouvoir le bien-être physique, moral et spirituel de l'Enfance dans le monde, sans aucune distinction de race, de nationalité ou de religion et dans un esprit de totale indépendance politique.
SALON LUX WINE GRIMALDI FORUM MONACO - Vous avez jusqu’à ce soir 19 heures pour vous rendre sur le LUX WINE au Grimaldi Forum Monaco, première édition d’un salon qui, comme un bon vin, doit vieillir pour s’affirmer et prendre un peu de bouteille pour attirer à lui une plus grande diversité de participants. En attendant, cette édition originale est plus que prometteuse par la présence en force de producteurs italiens qui présentent des vins de grande qualité.Le véritable potentiel du salon sera de créer une interaction économique et transformer Monaco, bien que non producteur de vin, en un lieu incontournable de l'œnologie, profitant de la prestigieuse vitrine économique que représente la Principauté pour tout ce qui concerne le luxe et le bon goût.Un des temps forts du salon était la vente aux enchères publiques dirigées par Marc Guglielmi de « Luxwine Collection », au cours de laquelle plus de 400 lots de vins et spiritueux prestigieux, Château Caillou 1937, Petrus Pomerol 1960, Château Mouton-Rotschild Pauillac 1970, ont été présentés à un petit cénacle d’amateurs fortunés et avertis.Une collection verticale complète de 55 bouteilles de Mouton-Rotschild de 1945 à 2000 s’en est ainsi allée pour la modique enchère de 38 200 euros. Salon LUXWINE Grimaldi Forum à Monaco Riviera française Ouvert de 10 à 19 heures jusqu'à aujourd'hui. Entrée: 25 euros. 