Autrefois PMU, le restaurant
LA BRASSERIE, situé dans le quartier de lîlette à
Antibes, a trouvé une nouvelle vie sous la houlette de
Jean-Jacques Gonzales et de son épouse Sandrine qui ont créé une ambiance contemporaine dans des tonalités de grège et de chocolat. Ils ont fait appel au chef
Jean Laurent Depoil , que l’on a connu de l’autre côté du Cap aux Belles Rives et au Juana, pour une cuisine du marché que l’on inscrit sur des ardoises au fil des saisons. La formule du midi, somme toute assez complète avec un plat du jour, un dessert, une eau minérale et un café, est à 15,80 euros ! Un excellent rapport qualité/prix compte tenu du cadre, de la qualité des produits et du savoir-faire du chef. La carte propose les entrées entre 12 et 18 euros et les plats de 19 à 29 euros. Pour les connaisseurs, il est bon de savoir que les fromages sont affiniés par
M. Bedot, maître fromager à Roquebrune sur Argens. Quant aux desserts, faits maison, difficile de résister à la tarte fine aux pommes légèrement caramélisée, au tiramisu en verrine ou à la mousse de fruits. Et si l’envie de douceurs est trop forte, vous pouvez venir déguster, entre 14h30 et 18h, le
Goûter de la Brasserie avec pâtisseries, crêpes, gaufres et glaces artisanales.
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Pour l’apéro, à partir de 18 heures, la cave & bar à vins VINS & AGAPES, située à Fréjus dans le Var, se met à l’heure espagnole en servant des Tapas que l’on peut accompagner d’un petit verre de vin choisi parmi les nombreuses références que l’on paie au prix du magasin. 