Un résultat qui atteste de l’implication des oléiculteurs et des mouliniers des Alpes Maritimes qui oeuvrent pour maintenir une haute qualité à l’appellation AOP de Nice.
On notera le brillant résultat de
Ginou et Henri Derepas - Earl Champsoleil - qui remportent trois médailles d’or.
Concours Général Agricole 2012
Palmarès Oléicole Alpes-Maritimes
Catégorie Huile d’olive de Nice AOP :
Médaille d’Or : EARL Champsoleil - DEREPAS Henri et Ginette
2 chemin Sembola 06340 LA TRINITE
Tél et Fax : 04.93.54.02.98
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Médaille d’Or : SARL Moulin de Castagniers - SPINELLI Roseline et Jean-Luc
2 chemin du Moulin 06670 CASTAGNIERS
Tél : 04.93.08.10.75
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Médaille d’Argent : L’Oli d’Aqui - FRÈRE Jean-Philippe
Villa Roussoulina 25 chemin de Peï Pellegrin 06650 LE ROURET
Tél : 06.21.87.21.67
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Médaille d’Argent : BELLINO-POTOT Jacqueline
3105 chemin de St Pancrace
06440 L’ESCARENE
Tél : 04.93.79.69.25
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Catégorie Olives noires : olives de Nice AOP
Médaille d’Or : EARL Champsoleil - DEREPAS Henri et Ginette
2 chemin Sembola 06340 LA TRINITÉ
Tél et Fax : 04.93.54.02.98
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Catégorie Pâte d’olive de Nice AOP :
Médaille d’Or : EARL Champsoleil - DEREPAS Henri et Ginette
2 chemin Sembola 06340 LA TRINITE
Tél et Fax : 04.93.54.02.98
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Médaille d’Or : L’Oli d’Aqui - FRÈRE Jean-Philippe
Villa Roussoulina 25 chemin de Peï Pellegrin 06650 LE ROURET
Tél : 06.21.87.21.67
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Catégorie Huile d’olive de France – fruité mûr :
Médaille d’Argent : Moulins de la Brague – Christine MICHEL
2 route de Châteauneuf 06650 OPIO
Tél : 04.93.77.23.03 ou Fax : 04 93 77 39 17
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Catégorie Tapenades noires :
Médaille d’Argent : GIAUFFRET André – L’oliveraie de la Sirole
58 route Félix Garrel 06670 COLOMARS
Tél : 06.03.88.99.96 ou Fax : 04 93 37 92 72
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Catégorie Tapenades vertes :
Médaille de Bronze : SARL Moulin de Castagniers - SPINELLI Roseline et Jean-Luc
2 chemin du Moulin 06670 CASTAGNIERS
Tél : 04.93.08.10.75
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Catégorie Spécialités à base d’olives (salées) : pour une pâte d’olive noire aux herbes de
Provence
Médaille d’Argent : L’Oli d’Aqui - FRÈRE Jean-Philippe
Villa Roussoulina 25 chemin de Peï Pellegrin 06650 LE ROURET
Tél : 06.21.87.21.67
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Médaille d’Argent : GIAUFFRET André – L’oliveraie de la Sirole
58 route Félix Garrel 06670 COLOMARS
Tél : 06.03.88.99.96 ou Fax : 04 93 37 92 72
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Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice - Box 58 MIN Fleurs 6 - 06296 Nice cedex 3
Bureau ouvert lundi, mardi et jeudi de 8h30 à 12h et de 13h30 17h.
Tél : 04.97.25.76.44 et Fax : 04.93.17.64.04
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Et site Internet : www.olivedenice-aop.com
HUILE OLIVE AOP NICE - Dans le cadre du Salon International de l’Agriculture 2012 à Paris s’est déroulé le 121ème Concours Général Agricole de l'huile d'olive et des produits oléicoles. Organisé sous le contrôle de l’Etat, ce Concours met à l’honneur le travail des producteurs et récompense l’excellence et la qualité de leurs productions. L’AOP olive et huile d’olive de Nice a une fois encore fait le plein de médaille, remportant 12 médailles dont 5 en Or, 6 en Argent et 1 en Bronze, soit une médaille de plus que lors de l’édition 2011 !
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OSCAR ENTENTE CULINAIRE 2012 ESCOFFIER - C’est à Menton, dans les cuisines du Lycée Paul Valéry, que s’est déroulée la 5ème édition de l’Oscar de l’Entente Cordiale Culinaire Franco-Britannique.
