Cuisine, Gastronomie

BEAULIEU SUR MER AFRICAN QUEEN VISSIAN -  Riche actualité pour Gilbert Vissian, le propriétaire du restaurant African Queen sur le port de Beaulieu-sur-Mer, qui, après avoir publié un livre de souvenirs et de recettes en janvier dernier, vient de se voir remettre par Christian Estrosi, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, les insignes de Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Cette distinction salue les mérites de ce restaurateur qui depuis de longues années fait partager à ses clients son goût pour une cuisine méditerranéenne de qualité. La cérémonie s’est déroulée à l’African queen en présence de nombreuses personnalités parmi lesquelles les maires des communes voisines -  Roger Roux, Maire de Beaulieu-sur-Mer, Xavier Beck, Conseiller Général du Canton de Villefranche, Jean-Claude Guibal Député Maire de Menton.

Particulièrement ému, Gilbert Vissian a remercié ses amis et associé à cette reconnaissance son personnel qui l’accompagne depuis des années et sa famille en commençant par sa femme Annie, qui depuis vingt-cinq ans, participe à la réussite de l’African Queen et ses filles Angélique et Deborah qui l’ont rejoint dans cette belle aventure.

Gilbert Vissian, qui fêtera dans deux ans ses cinquante ans de métier, a bien l’intention de continuer à partager sa passion et faire rayonner la cuisine niçoise dans le monde entier.

Vous pourrez le retrouver, sur la chaîne Direct 8, ce dimanche 11 mars 2012 à 10h dans l’émission « À VOS RÉGIONS » présentée par Grégory Galiffi où il fera partager son goût pour une cuisine du sud, une cuisine du marché, faite avec les produits des Riviera française et italienne.

DANS L’ÉMISSION « À VOS RÉGIONS » 

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