HÔTEL MONTE-CARLO BEACH - Le Monte Carlo Beach, véritable joyau de la SBM Monaco, s’est offert un relooking entre les mains expertes de la designer India Mahdavi. Cet hôtel Art Déco ouvert en 1929 offrira son nouveau visage, courant mai 2009, à la clientèle d’habitués qui plébiscite cet établissement balnéaire au charme élégant. Bernard Lambert, Directeur général du groupe Monte-Carlo SBM a confié à India Mahdavi le soin de raconter la nouvelle histoire du Monte Carlo Beach Hotel. La designer a relevé le défi, s’imprégnant de l’ambiance particulière du lieu, laissant monter des images mentales, guettant les évidences. Et parmi ces évidences, les rayures, « qui constituent l’ADN du Monte Carlo Beach, ou le losange, une réminiscence de l’écusson de la Principauté de Monaco. Parmi les aspects fonctionnels du projet, India Mahdavi a imaginé une scénographie faisant de la Méditerranée l’acteur principal, retravaillant la fluidité de circulation entre les espaces pour unir l’intérieur et l’extérieur. Elle a repensé les chambres et les suites, travaillant les volumes, le mobilier et les couleurs dans un esprit Arts Décoratifs. India Mahdavi résume son projet de rénovation du Monte Carlo Beach en ces termes : une élégance retrouvée.Le Monte Carlo Beach – membre de Châteaux & Hôtels Collection et de Hôtels & Préférence - est l’un des quatre prestigieux hôtels du groupe Monte-Carlo SBM avec l’Hôtel de Paris, l’Hôtel Hermitage et le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.
Les activités de Monte-Carlo SBM s'exercent principalement dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration (4 hôtels, 28 restaurants), des loisirs et du divertissement (5 casinos, plusieurs salles de spectacle dont le Sporting Monte Carlo, l’Opéra Garnier, la discothèque Jimmy’z, pour des représentations variées et de classe internationale), des sports (un golf de 18 trous, un tennis-club), de la forme, du bien-être et de la beauté avec les Thermes Marins de Monte-Carlo.
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Vue de la Terrasse © 2009 india mahdavi
HUILE D’OLIVE AOC DE NICE - La Région Provence-Alpes-Côte d'Azur et l’AFIDOL (Association Française Interprofessionnelle de l’Olive) ont révélé hier, jeudi 12 février 2009 depuis le Salon d’Honneur de l’Hôtel de Région à Marseille, le palmarès du 7ème Concours Régional des Huiles d'Olive de Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le jury composé de personnalités issues du monde oléicole, gastronomique et littéraire, a récompensé les meilleures huiles d’olive parmi 77 moulins et domaines de la région PACA, représentant 191 huiles d’olive. Le Concours régional des Huiles d’Olive vise à renforcer la notoriété de la production oléicole en PACA et à valoriser le travail des professionnels. L’oléiculture française compte à présent huit AOC (Appellations d’Origine Contrôlées) dans le secteur de l’huile d’olive et cinq AOC dans le secteur de l’olive de table parmi lesquelles deux AOC pour Nice, attribuées en 2001, une pour l’huile d’olive et une pour les olives, produites à partir de la variété cailletier.
