MONACO Ouverture de la Trattoria Sporting Monte Carlo
Catégorie : Cuisine, gastronomie
Écrit par SG
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Monte-Carlo SBM a fait appel à Alain Ducasse pour imaginer La Trattoria Sporting Monte-Carlo, un restaurant italien plein de saveurs et de générosité. La carte affiche tout ce qui fait la renommée des tables de nos voisins transalpins : antipasti, salumeria, pizzette, pasta et des plats typiques comme les saltimbocca à la romaine ou le veau à la sauge et pour finir de se régaler les grands classiques de la pâtisserie, le tiramisu en tête et aussi la zuppa inglese ou le zuccotto. Mamma mia, la cucina semplice et naturale di Ducasse alla Trattoria la voglio assaggiare oggi ... il faudra cependant attendre le 12 mai 2010 pour découvrir cette nouvelle adresse où trône la Berkel qui tranchera le magnifique culatello di Zibello, le San Daniele et mille autres savoureuses charcuteries. Et n’oublions pas les vins provenant des vignobles de Sicile, Toscane, Ligurie ou Piemont.
LA TRATTORIA
Le Sporting – Monte-Carlo
Avenue Princesse Grace
MC 98000 Monaco
Ouverture 7 Jours/ 7 - au dîner de 20h00 à minuit.
Du 12 mai au 11 septembre 2010
A la carte. Environ 60 euros (Hors boissons)
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Le MIN de Nice (Marché d’Intérêt National) ouvre ses portes, une fois l’an, pour une rencontre exceptionnelle entre les professionnels de l'agro-alimentaire et le grand public. Le MIN en Fête 2010 se tiendra les samedi 15 et dimanche 16 mai 2010 de 9h30 à 19h00 avec les producteurs et les grossistes qui offrent un festival de couleurs, de goûts et de parfums et proposent de nombreuses animations pour tous les publics. Les enfants se passionnent pour les animaux de basse-cour qu’ils ont de moins en moins souvent l’occasion de voir dans leur quotidien. Les ados préfèrent les démonstrations sportives et les gourmands de tous âges apprécient les dégustations de produits du terroir. Reste à souhaiter que la météo, pour le moins capricieuse ces jours derniers, ne gâche pas la manifestation et que le soleil s’invite à la fête.