RESTAURANT L'AMANDIER DE MOUGINS - Denis Fétisson a quitté les deux étoiles du Cheval Blanc de Courchevel pour un retour aux sources sur la Côte d’Azur en s’installant, ce printemps, au restaurant L’Amandier de Mougins.
Il met désormais son talent au service d’une cuisine niçoise que ne saurait renier Roger Vergé qui sut attirer les gastronomes du monde entier à la découverte de cette cuisine de goût et de soleil. Avec, en semaine un menu déjeuner à 26 € et le soir un menu plaisir à 34€, le chef propose des tarifs qui devraient attirer à midi les gourmets de Sophia Antipolis et le soir ceux de la Riviera Côte d'Azur.
Mais Denis Fétisson ne s’arrête pas en si bon chemin, il devrait annoncer, début juillet, l’ouverture d’une deuxième table La Place de Mougins, place du Commandant Lamy, en lieu et place du Feu Follet.
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LES ÉTOILES DE MOUGINS 2010 - C’est au Park-Lenôtre que Richard Galy, le maire de Mougins, entouré de l’équipe d’organisation du Festival de la Gastronomie, a dévoilé le programme de l’édition 2010 des Étoiles de Mougins qui met à l’honneur les femmes chefs et se déroulera du 10 au 12 septembre 2010. Anne Sophie Pic (3 étoiles Michelin à Valence) sera la marraine de ce 5ème numéro qui reprend ses quartiers au coeur du village. Une vingtaine de femmes chefs du monde entier ont d’ores et déjà répondu à cette invitation dont Sophie Bise, Rougui Dia, Fatema Hal, Flora Mikula, Laurence Salomon ou plus près de nous Josy Bandecchi, Hermance Carro et Fanny Rey. 
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