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Cuisine, Gastronomie

Café Marianne Vallauris Été Live 2010

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG
marianne-gumielCAFÉ MARIANNE VALLAURIS - En présence d’Alain Gumiel, maire de Vallauris Golfe-Juan et président du CRT. Marianne Estène-Chauvin, président du Groupe Belles Rives, a lancé la saison estivale du Café Marianne à Vallauris en annonçant une série de concerts « Live été 2010 » qui seront programmés les vendredis et samedis soir à partir du 4 juin : ambiance brésilienne avec Sébastien Bouand, pop rock avec Jim Garrett, folk avec Greg Dylan ou encore soul et blues avec Marjorie Martinez, des artistes qui se produiront en alternance tout au long de la saison à l’exception de la semaine du Jazz à Juan.
Savourer une cuisine du marché aux saveurs méditerranéennes imaginée par le chef Éric Houard accompagnée d’une douceur, oeuvre du chef pâtissier Jean-Michel Llorca, et se laisser bercer par la musique dans l’ambiance typiquement provençale de la place de l’Homme au Mouton (sculpture de Picasso) est une invitation à laquelle il sera difficile de résister. Des prix doux, une carte qui se renouvelle au fil des saisons et pour les plus gourmands des pâtisseries à emporter.

Nouveauté : les samedis et dimanches, le Brunch  de 10h à midi (19€) ou Brunch+ plat du jour de midi à 14h (29€).



Café Marianne Vallauris Live Été 2010
Place Paul Isnard (de “l’Homme au Mouton") 
Vallauris
Tél. 04 93 64 30 42
Ouvert 7j/7 midi et soir
www.cafemarianne-vallauris.com/

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ENFANTS de NICE, L’Italie à Table dans les cantines avec la SODEXO

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par VW
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CANTINE NICE CUISINE ITALIE - À l’occasion de la manifestation L’Italie à Table 2010, la Chambre de Commerce Italienne et Sodexo présentent ce jeudi 3 juin 2010 à 12h00 la troisième édition de L’Italie à Table dans les Cantines de NICE, un projet à la fois gourmand et éducatif qui propose au 22.000 enfants des 105 écoles de Nice un menu italien conçu expressément pour l’occasion. Les écoliers trouveront leur cantine décorée avec les couleurs du drapeau italien et même les serviettes assorties.

Menu du jour :
Melon, mozzarella – Poulet à la Sicilienne – Pâtes cavatappi – Panna cotta aux fruits rouges.

Comme l'explique le Directeur de la Chambre de Commerce Italienne, Agostino Pesce (notre photo) : "L’école représente un endroit privilégié pour l’éducation alimentaire. C’est pour cette raison que la Chambre de Commerce Italienne, en collaboration avec Sodexo, a entrepris ce projet, pour éduquer les enfants à la cuisine italienne, tout en satisfaisant leurs besoins nutritionnels."

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