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Cuisine, Gastronomie

Théoule sur Mer Kermesse aux Poissons 2014 Le Meilleur de la Mer

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG
La 17ème Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer se déroule jusqu’au 28 février 2014 offrant ses menus « Tout Poisson » sur les tables des 7 restaurants qui participent à cette sympathique et gourmande manifestation tournée vers la mer.

 
kermesse_poissons-2014KERMESSE AUX POISSONS THÉOULE 2014 - Devenue au fil des ans une tradition du mois de février, la Kermesse aux Poissons offre l’assurance de déguster poissons et fruits de mer dans de multiples combinaisons, chaque chef laissant son imagination prendre le pouvoir.
Chaque restaurant élabore son « Menu Kermesse » mais tous ont l’obligation de proposer un menu en 8 plats autour du poisson comprenant plusieurs entrées chaudes et froides et plusieurs plats + fromage et dessert. Le prix du menu varie entre 45 et 65 €, selon la catégorie de l’établissement, incluant le vin et le café.
17ème KERMESSE AUX POISSONS
du 1er au 28 février 2014
THÉOULE SUR MER
Liste des restaurants
 
Le Bistrot de la Rague
Le Coup de Fourchette
La Cigale
Chez Philippe
Jilali B
Le Marco Polo
Los Roques
Découvrir les menus :


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Nice Le Guide Michelin des Bonnes Petites Tables 2014 présenté au Comptoir du Marché

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG
Michael Ellis, directeur international des guides Michelin, a accueilli la presse gastronomique de la Côte d’Azur au restaurant Le Comptoir du Marché dans le vieux Nice pour lui présenter l’édition 2014 de son guide Les Bonnes Petites Tables du guide MICHELIN qui présente 650 restaurants "Bib Gourmand" de l’hexagone à moins de 31 € en province et 35 € à Paris.
 
tables-michelin-2014MICHELIN BONNES PETITES TABLES 2014 - Manger une cuisine de qualité pour un prix raisonnable dans un cadre convivial, tels sont les critères qu’ont retenus les inspecteurs Michelin pour désigner leurs coups de coeur qui figurent dans le guide des Bonnes Petites Tables.
Pour chaque région, le guide classe les adresses par ville (un classement par département serait sans doute plus adapté !) mais la carte géographique qui ouvre chaque région permet d'identifier, d'un coup d'oeil, les villes et villages qui hébergent de tels établissements. Ainsi, dans les Alpes Maritimes, d’Antibes à Vescous (Gilette), on dénombre une quinzaine d'adresses, Nice compte, à elle seule, 5 établissements dont trois sont situés dans le vieux Nice.
Le Comptoir du Marché, rue du marché dans le vieux Nice, fait partie des 14 nouvelles adresses retenues en Provence Alpes Côte d’Azur pour l’édition 2014. Dans une ambiance rétro avec cuisine ouverte, le restaurant propose, sur l’ardoise, des plats simples, goûteux et copieusement servis.

 
Bonnes petites tables du Guide Michelin 2014
Prix : 17,90 €

 
Les nouveaux « Bib Gourmand» des Alpes Maritimes
 
06 Cannes / Le Cannet Bistrot St-Sauveur
06 Carros La Forge
06 Mougins L'Amandier de Mougins
06 Nice Comptoir du Marché
06 Nice La Méranda
06 Nice Les Pêcheurs
06 Le Rouret Bistro du Clos
06 Vence La Farigoule

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