Antibes Restaurant Day à la boutique Nordic Temptations, un Carnaval culinaire
Catégorie : Cuisine, gastronomie
Écrit par SG
La boutique Nordic Temptations située dans le vieil Antibes participe, dimanche 15 février 2015, à la manifestation Restaurant Day, un carnaval culinaire très apprécié en Finlande.
RESTAURANT DAY 2015 ANTIBES - Créé en 2011 à
Helsinki, capitale de la
Finlande,
Restaurant Day est une journée où tout un chacun peut créer son restaurant éphémère, chez lui , dans sa rue ou dans un parc et partager ses talents culinaires avec les clients d’un jour dans une atmosphère festive. Le Restaurant Day revient une fois par saison et attire de plus en plus de vocations, lors de la dernière édition, plus de 2000 restaurants éphémères ont ainsi été ouverts dans 35 pays de part le monde.
À l’instar de la Fête de la Musique qui attire dans les rues tous les musiciens amateurs, le Restaurant Day est ouvert à tous les cuisiniers, marmitons amateurs et autre gourmet partageur qui viennent vendre leurs recettes fétiches à leurs clients d’un jour. En Finlande, véritable carnaval culinaire très prisé, chaque coin de rue est envahi de stands où l’on peut se rassasier de nombreuses spécialités de toutes origines.
À Antibes, la boutique Nordic Temptations, rue Vauban, spécialisée, comme son nom le laisse supposer, dans les produits alimentaires et également les produits design venus du Grand Nord, participe à la journée « Restaurant Day » en proposant, au déjeuner, une soupe à emporter et le soir, un menu complet typiquement finlandais à déguster sur place (entrée, plat, dessert) avec deux services à 17h et 19h30.
Pour l’événement, Sari, la propriétaire, transforme sa boutique en restaurant éphémère pour une quinzaine de couverts. Le menu, proposé en deux versions (24 € ou 29 €) affiche saumon, hareng de la Baltique ou renne. Une belle initiative pour faire découvrir la cuisine finlandaise.
Réservation obligatoire.
Restaurant Day
Dimanche 15 février 2015
Nordic Temptations
25 Rue Vauban
06600 Antibes
France
Tel: +33 (0)4 89 02 72 60
Consulter le menu en cliquant
ICI
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