À Vence, à deux petits pas de la place du Grand Jardin, le restaurant Côté Jardin vous accueille dans un cadre chaleureux et autour d’une carte aux couleurs de la Méditerranée.
RESTAURANT CÔTÉ JARDIN VENCE - Installé dans la rue Henri Isnard, celle du cinéma, le
restaurant Côté Jardin ne se dévoile pas au premier regard. Il faut franchir l’entrée qui ouvre sur la salle lumineuse cernée de baies vitrées et joliment décorée par Fanny Dubois, la propriétaire : tables et chaises en fer forgé, chemins de table vert pistache, fleurs, bougies, murs blancs et grandes toiles colorées. Le cadre est cosy et l’ambiance conviviale. Aux beaux jours, on profite de la terrasse (qui donne tout son sens au nom du restaurant) et de sa vue sur les Baous.
Le soir, le menu (26 €) est présenté à l’ardoise mais l’on peut également faire son choix dans la carte des spécialités provençales. En entrée, nous avons choisi un « Maki de crevette, crème de wasabi, roquette » et un « Carpaccio d’artichaut au citron du jardin, huile d’olive et mesclun local ». Les assiettes sont joliment composées, copieuses, parfumées et réalisées à partir de produits frais de qualité. De belles entrées sur la fraîcheur qui se laissent déguster avec plaisir et gourmandise.
Nous poursuivons avec un « Aïoli de cabillaud aux légumes du pays » et un « Filet de dorade au sésame, purée de céleri à la coriandre ». Dans la plus pure tradition provençale, l’aïoli tient ses promesses, le poisson est parfaitement cuit et les légumes bien fermes sont très goûteux. De même pour la dorade en habit de sésame, elle est onctueuse et la purée de céleri qui l’accompagne est un vrai délice, pour un peu, on en redemanderait !
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Nous voilà déjà bien rassasiés mais Fanny Dubois sait nous faire craquer pour un dessert. En avant pour le « must » du moment, le Baba au rhum. Un imposant gâteau et sa cascade de chantilly que l’on savoure avec délectation, comme un souvenir d’enfance ressuscité par le magie des sens.
Fanny Dubois, en parfaite maîtresse de maison, délivre un service attentionné. Très à l’écoute de ses clients, elle vient d’ajouter le pain sans gluten au menu et propose toujours une alternative végétarienne pour ceux qui le demandent.
Au déjeuner, du mardi au samedi, elle présente le menu à l’ardoise : plat du jour (13 €), entrée et plat ou plat dessert (18 €) et entrée, plat, dessert (22 €). La carte des vins est très complète et le vin au verre commence à 5 €.
Vivement l’été que l’on découvre la terrasse, Côté Jardin !
Réservation conseillée.
Restaurant Côté Jardin
10 avenue Henri Isnard
Vence
Tél. : 04 93 24 78 13
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Fermé dimanche et lundi
Déjeuner de 12h00 à 13h30
Dîner de 19h00 à 21h00
Parking Marie Antoinette gratuit de 18h à minuit.
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