Lundi 10 décembre, le Chef Mauro Colagreco recevait des mains d’Olivier Charriaud, Président du jury et Directeur Général de Champagne Collet, le 6ème Prix Champagne Collet du Livre de Chef pour son ouvrage Mirazur (Ed. Alain Ducasse).
Après nous avoir régalé de leur Bûches en 2017, Christophe Felder et Camille Lesecq récidivent en nous proposant leurs Galettes des Rois pour l’Épiphanie, également aux Éditions de La Martinière.