Petit rappel ! Le 23ème Marché de la Truffe se déroulera le samedi 5 janvier 2019 à La Bastide Saint Antoine à Grasse et le dimanche 13 janvier 2019 au Rouret.
Lundi 10 décembre, le Chef Mauro Colagreco recevait des mains d’Olivier Charriaud, Président du jury et Directeur Général de Champagne Collet, le 6ème Prix Champagne Collet du Livre de Chef pour son ouvrage Mirazur (Ed. Alain Ducasse).