À l’occasion de la traditionnelle soirée de lancement de la saison estivale sur la plage du Royal Riviera, Bruno Mercadal, le directeur général, a présenté le nouveau chef exécutif et annoncé les nouveautés de l’offre gourmande des deux restaurants : le Jasmin Grill Lounge et la Table du Royal.
Le jury du 13ème concours oléicole départemental des produits en appellation d’origine (AOP) « Huile et Olive de Nice » s'est réuni ce mardi 18 juin 2019, sous la présidence du chef Thomas Millo de l’Auberge de la Madone à Peillon et a procédé à la dégustation de 13 lots d’huiles, 6 lots d’olives et 7 lots de pâtes d’olive de Nice.
