HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO MONACO - Une 5e étoile s’est posée pendant l’été sur l’Hôtel Métropole, une reconnaissance de la qualité du service offert aux clients par son directeur général Jean-Claude Messant et par ses équipes.
Idéalement situé au coeur du Carré d’Or, l’hôtel Métropole propose deux tables également étoilées - le restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo - 2 étoiles au Guide Michelin et le restaurant japonais Yoshi, chef Takeo Yamazaki, 1 étoile Michelin, tous deux sous la responsabilité du chef exécutif Christophe Cussac - et un SPA, le Métropole ESPA Monte-Carlo, membre du cercle très fermé des « Leading Spas of the World ».
Cette nouvelle classification des hôtels monégasques donne une meilleure lisibilité de l’offre de la principauté pour la clientèle internationale qui fréquente cette destination très prisée de la Riviera Côte d’Azur.
Pour tenir informée sa clientèle, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo vient de mettre en ligne son nouveau blog http://actu.metropole.com/ qui permet de garder un lien privilégié avec ses clients.
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LES ÉTOILES DE MOUGINS 2010 GASTRONOMIE - Pour sa 5e édition, Les Étoiles de Mougins, le Festival International de la Gastronomie, qui se déroule du 10 au 12 septembre 2010, met les femmes chefs à l’honneur. La manifestation gastronomique présidée par Anne-Sophie Pic, chef du restaurant familial Maison Pic à Valence (3 étoiles Michelin), accueille une belle sélection de femmes chefs du monde entier qui vont nous régaler les yeux et le palais de leurs démonstrations culinaires. Parmi elles, nous retrouverons certaines chefs de la Côte d’Azur : Josy Bandecchi, restaurant Josy-jo Haut de Cagnes, Brigitte Guignery, restaurant Le Blanc Manger, La Colle sur Loup, Annie-Claire Lamand, restaurant la Bastide gourmande, la Colle sur Loup, Laela Mouhamou, la Brasserie de la Méditerranée, Mougins et Priscilla Texier, la Table de Pimprenelle, Valbonne.LES ÉTOILES DE MOUGINS
10 – 12 SEPTEMBRE 2010 – MOUGINS VILLAGE
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LES CHEFS PARTICIPANTES Anne Sophie Pic, Pic, Valence ; Christelle Brua, Le pré Catelan, Paris ; Annie Féolde, Enoteca Pinchiorri, Florence (Italie) ; Elena Arzak, Arzak, San Sebastien (Espagne) ; Ana Luiza Trajano, Brasil o Gosto, Sao Paulo (Brésil) ; Isabelle Auguy, Auguy, Laguiole ; Josy Bandecchi, Josy-jo, Cagnes sur mer ; Alice Bardet, Le Boudoir, Paris ; Caroline Baum, Amesa, Manheim (Allemagne) ; Erika Bergheim, Nero, Essen (Allemagne) ; Sophie Bise, Auberge du père Bise, Talloires ; Nazira et Cynthia Bitar, Nazira, Beyrouth (Liban) ; Nancy Bourguignon, Du côté des Olivades, Paradou ; Hermance Carro, Le Relais d’Oléa, Seillans ; Meryem Cherkaoui, La Maison du Gourmet, Casablanca (Maroc) ; Patrizia Dadomo, la Fiaschetteria, Besenzone (Italie) ; Audrey de Pouilly, Ermitage du Mont Cindre, Saint Cyr au Mont d’Or ; Babette de Rozières ; Anne Desjardins, L’eau à la bouche, Québec, Canada ; Rougui Dia, Petrossian, Paris ; Anne Ernwein, L’agneau, Pfaffenhoffen ; Amandine Gachet Pasquier, Aux Marais, Plaimpied Givaudins ; Brigitte Guignery, Le Blanc Manger, La Colle sur Loup ; Fatema Hal, Mansouria, Paris ; Fatima Hjij, les Parisiennes, Paris ; Alison Jonhson, Chez Jean, Paris ; Fumiko Kono ; Annie-Claire Lamand, la Bastide Gourmande, la Colle sur Loup ; Maria Lombardi, Vecchia Trattoria da Tonino, Campobasso (Italie) ; Johanna Maier, Hubertus, Vienne (Autriche) ; Laela Mouhamou, la Brasserie de la Méditerranée, Mougins ; Lisa Muncan, Lisa M, Vers Pont du Gard ; Dina Nikolaou ; Fanny Rey, l’Oustaou de Baumanière ; Géraldine Rumeau, 1728, Paris ; Laurence Salomon, Nature & Saveurs, Annecy ; Les sœurs Scotto ; Priscilla Texier, la Table de Pimprenelle, Valbonne ; Thiou, Thiou, Paris |
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