YOSHI RESTAURANT JAPONAIS MONACO -
Yoshi, le restaurant japonais étoilé de
Joël Robuchon, situé dans l’enceinte de l’
Hôtel Métropole Monte-Carlo à
Monaco, vous invite,
du 15 au 17 juillet 2010, à un
Festival Sushi avec l’équipe de
Sushi Saito, le « meilleur restaurant sushi au monde » selon Joël Robuchon.
Takashi Saito est l’un des quatre Maîtres Sushis au monde à détenir trois étoiles au Guide Michelin. C’est donc trois jours exceptionnels de gastronomie nippone qui sont proposés avec, au déjeuner, une formule à 120 € et au dîner, une formule à 220€.
Takashi Saito, qui possède le plus petit restaurant de Tokyo d’une capacité de 7 couverts dans le quartier de Minato, est réputé pour l’incroyable finesse de ses sushis, composés des meilleurs ingrédients et nécessitant une préparation d’une extrême minutie.
Pour leur venue sur la
Riviera Côte d’Azur, les équipes du chef nippon ès-sushi utiliseront les produits de la Méditerranée et fabriqueront les sushi devant les clients pour une consommation immédiate en toute fraîcheur.
C’est donc à un festival des sens et des saveurs auquel vous invite Yoshi.
FESTIVAL SUSHI
du 15 au 17 juillet 2010
Sushi Saito à Yoshi
Au déjeuner, la formule à 120 € comprend un amuse-bouche, une sélection de douze sushis, une soupe miso et un dessert.
Au dîner, la formule à 220€ comprend un amuse-bouche, une sélection de douze sushis, un choix entre le plat signature « black cod mariné » ou l’entrecôte de boeuf truffée aux pousses d’épinards au wasabi, une soupe miso, un pré-dessert suivi d’un dessert.
Sushi Saito à Yoshi (sur réservation) : +377 93 15 13 13 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Yoshi est ouvert de 12h15 à 14h00 pour le déjeuner et de 19h30 à 22h30 pour le dîner.
Autres articles déjà parus sur
Nice RendezVous concernant
Yoshi :
( Les Actualités de Nice et de la Côte d'Azur /Cuisine)
 |
... RESTAURANT YOSHI MONACO - Jean-Claude Messant, directeur général de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, chef exécutif des restaurants Joël Robuchon Monaco, Takeo Yamazaki, chef du restaurant japonais YOSHI, ont accueilli la presse pour fêter l’étoile Michelin obtenue par Yoshi, étoile qui vient s’ajouter aux deux étoiles du restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo. ... |
22-03-2010
( Les Actualités de Nice et de la Côte d'Azur /Cuisine)
 |
... GASTRONOMIE YOSHI - A Monaco, dans le Carré d’Or, il est un lieu élégant, raffiné et très dépaysant où l’on peut, à l’heure du déjeuner, s’extraire de l’agitation de Monte-Carlo et se régaler d’une Bento Box. Les amoureux de la cuisine japonaise auront reconnu YOSHI, le restaurant japonais que Joël Robuchon, dans sa grande « bonté » (traduction de Yoshi) a offert aux to... |
06-10-2009 
Toutes les actualités les plus récentes de
NRV,
NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de
Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées
ici par Google actualité
FAUCHON RÉCEPTIONS CÔTE D'AZUR - En s’associant à la société L’Allée du Park située à Villeneuve Loubet, Fauchon crée Fauchon Réceptions Côte d’Azur présidée par Patrick Robert et dirigée par Stéphane Simon. Le lancement de Fauchon Réceptions Côte d’Azur s’est fait chez le célèbre domaine viticole de Bellet à Nice, Château Crémat, un lieu symbolique de l’art de vivre Made in Riviera. 
