Moi, je cuisine tout seul, spécial pâtisseries, de Katia Casprini et Roberta Guidotti, vient de paraître aux éditions Marabout.
Influenceuse culinaire sur les réseaux sociaux sous le nom de Sossopost, Sophie se raconte à présent dans son livre La Routine Healthy de Sossopost aux éditions Larousse.