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Cuisine, Gastronomie

Les Nouvelles Étoiles Michelin 2023 en Provence Alpes Côte d’Azur

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Le guide Michelin avait choisi l’Alsace pour révéler son palmarès 2023, ce fut une maigre moisson pour la région PACA.

 

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Recette de Vin d’Orange, une Tradition du Comté de Nice et de Provence

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

 L'oranger bigaradier est un arbre emblématique du paysage des Alpes Maritimes, entre Provence et Comté de Nice, que l’on cultivait pour ses fleurs qui étaient distillées à Grasse.

 

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