L’hôtel La Pérouse rouvre après une fermeture de 6 mois pour des travaux d’embellissement confiés à l’agence d'architecture d'intérieur Friedman & Versace.
Lou Pan Bagnat* occupe une place de choix au panthéon de la cuisine de Nice avec à ses côtés la salade niçoise, les petits farçis niçois, les beignets de fleurs de courgettes et la tourta de blea.