Après la « Kermesse aux Poissons » qui ouvre la saison gastronomique au mois de février, « L'Automne à Théoule », qui se déroule tout le mois d'octobre, est le second temps fort organisé par l'Office de Tourisme de Théoule-sur-mer et les restaurateurs.
Situé entre Roquefort-les-pins et Valbonne, le Château de la Bégude**** crée de merveilleux petits-déjeuners pour les clients de l’hôtel, les golfeurs qui fréquentent son green et les cadres et businessmen de Sophia Antipolis.