La Bûche est le dessert traditionnel du repas de Noël que chaque pâtissier interprète pour en faire un objet esthétique et gourmand. Voici quelques suggestions qui feront sensation sur vos tables de Noël !
Serge Ethuin, le directeur général de l'hôtel Métropole Monte-Carlo et Christophe Cussac, le chef des cuisines, ont lancé les festivités de fin d'année lors d'une soirée à laquelle ils avaient convié leurs clients et amis.
