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Cuisine, Gastronomie

Les ganses de Carnaval une recette de la cuisine de Nice et de son Comté

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Dans la tradition niçoise, les ganses, petits beignets sucrés parfumés à la fleur d'oranger, se dégustent pendant les fêtes de Carnaval à l'occasion du Mardi-Gras, avant de commencer le jeûne du carême. Oubliez vos régimes, pour Mardi-Gras, mangez des ganses !

 

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Inauguration de la Pâtisserie Les Petits Galets dans le Vieux-Nice

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Les Petits Galets ont inauguré leur écrin au cœur du Vieux-Nice, au numéro 8 de la rue Saint-Gaëtan.

 

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