Côté Sushi vient d’ouvrir une adresse au coeur de Nice, au 1 rue Maccarani, à l’angle de la rue de France.

CÔTÉ SUSHI NICE - Côté Sushi s’inspire de la cuisine fusion imaginée par les premiers Japonais qui ont émigré au Pérou, une cuisine colorée et savoureuse qui emprunte aux deux cultures. La cuisine Nikkei a été créée par les Japonais qui ont émigré en Amérique du Sud et plus particulièrement au Pérou dès le XIXème siècle pour construire le chemin de fer. Entre poisson cru nippon et ceviche sud-américain, le courant est passé et les produits locaux ont fait le reste (citron, oignon, légumes frais, piments, quinoa, ...).
Selon ses goûts, on choisira sushis, makis, sashimi, tataki ou donburi, quinoa, ceviche et tartare, chirashi ou poke bowls. Côté boissons, outre les classiques boissons gazeuses, on trouve une bière japonaise Asahi et son alter ego péruvienne Altiplano bio au quinoa. On peut même commander un saké. Les desserts proposent des coupes de mangue ou d’ananas et des mochi glacés proposés en trois parfums : chocolat, mangue ou thé vert.
Le restaurant, aux murs décorés d’objets traditionnels péruviens et au plafond envahi d’une végétation toute tropicale, offre une vingtaine de places assises et l’on peut se faire livrer à la maison ou à bureau.
Emmanuel Taib, fondateur de la marque Côté Sushi, est venu à Nice présenter sa nouvelle succursale à la presse. Il envisage, d’ailleurs, d’ouvrir une deuxième adresse sur Nice courant 2019.

Côté Sushi
1 rue Maccarani
Nice
Téléphone : 09 72 30 30 09
https://cotesushi.com/carte/
Sur place ou livraison à domicile
Ouvert tous les jours de 11h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 (samedi jusqu'à 23h00)

Cliquez sur les images pour les agrandir.






Lunch autour de 13€ (hors boissons)
Dîner autour de 20 - 22€ (hors boissons)


Un Arc-en-ciel de couleurs entre Japon et Pérou.


Mochi glacés aux trois parfums : chocolat, mangue ou thé vert.


Pour son 10ème anniversaire, Côté Sushi ouvre un restaurant à Nice.




Emmanuel Taib, fondateur de la marque Côté Sushi avec le chef du restaurant niçois et, derrière, Rémi Baudis, responsable Qualité Cuisine France chez Côté Sushi France.

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