Les éditions Larousse publient "Je Batch Cook Light toute l’Année" de Sandra Thomann, un livre de recettes pour cuisiner sain et varié au fil des saisons.

ÉDITIONS LAROUSSE - Qu’est-ce qu’on mange ? Qui n’a pas entendu cette question quand la faim commence à tirailler les estomacs et que l’on n’a rien prévu faute de temps ! Je Batch Cook Light toute l’Année est la solution, le Graal pour ne plus se retrouver en panne d’idée à une heure du repas. Le livre vous propose 52 menus santé hebdomadaires, clé en main avec la liste des courses, les préparations à réaliser le week-end et les assemblages à faire chaque jour de la semaine. À chaque saison ses recettes équilibrées, prévues pour 4 personnes. La méthode du batch cooking, qui signifie cuisson par lots, permet d’être mieux organisé et, de ce fait, de n’acheter que ce qui est nécessaire pour les recettes. On réduit le gaspillage alimentaire, les dépenses inutiles et on gagne beaucoup de temps en préparation durant la semaine, tout en mangeant sain et équilibré. Finis les achats de dernière minute de plats de l’agro-industrie, on peut travailler et cuisiner tout en mangeant sain tous les jours de la semaine grâce au manuel pratique de Sandra Thomann.

Je Batch Cook Light toute l’Année
Sandra Thomann
Photographies de Valérie Guedes
Larousse
446 pages
Format : 20 X 27 cm
Prix : 25,95 €

À propos de l’autrice
Sandra Thomann est la créatrice du blog Cuisine Addict, dans lequel elle partage son amour des petits plats maison, de la cuisine de saison et de la simplicité au quotidien. Ses recettes sont ludiques, originales mais toujours très faciles à réaliser avec des ingrédients de tous les jours.

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