Sous l’égide de l’Ambassade d’Argentine et la supervision du chef doublement étoilé Mauro Colagreco, le Festival de la Gastronomie Argentine 2013 se déroule, du 2 au 10 octobre 2013, dans une dizaine d’établissements réputés de la Côte d’Azur entre Cannes et Menton.
FESTIVAL GASTRONOMIE ARGENTINE 2013 - la deuxième édition du
Festival de la Gastronomie Argentine vous invite à découvrir la variété et la qualité des produits culinaires d’Argentine ainsi que la diversité de ses terroirs et traditions culinaires et vini-viticoles.
À
Menton, Roquebrune-Cap-Martin, Monaco, Mougins, Beausoleil, Nice et Cannes, les chefs de cuisine mettront à l’honneur le savoir-faire gastronomique argentin en proposant des menus élaborés en partenariat avec
Mauro Colagreco, le chef 2 étoiles Michelin du restaurant Le Mirazur à Menton. Vous pourrez découvrir, entre autre, le Chimichurri, le dulce de leche ou le lomo argentin.
Festival de la Gastronomie Argentine
Du 2 au 10 octobre 2013
Se renseigner auprès des établissements pour connaître leurs modalités de participation à l’événement (déjeuner, dîner, jours de fermeture, ...).
Les villes et restaurants participants seront les suivants :
MENTON
- Restaurant Mirazur, Siège de l’événement
- Restaurant Le Petit Port
ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN
- Restaurant Vistaéro de l’Hôtel Vista Palace (Chef Lucie Pichon)
MONACO
- Le BeefBar
- Le restaurant Avenue 31
BEAUSOLEIL
- Le restaurant Grano de Oro siitué en plein coeur de Beausoleil.
NICE
- Le restaurant Le 3ème de l’Hôtel Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée*****, Promenade des Anglais
- Le restaurant Les Pêcheurs au port de Nice (Yanis Brochet et Aurélie Durant.
MOUGINS
- Le restaurant Le Jardin l’Hôtel de Mougins**** (chef Grégory Mirer)
CANNES
Hôtel Intercontinental Carlton***** La Croisette. Il sera aussi le siège de festivités pendant le Salon MIPCOM, au cours duquel l’Argentine sera le pays invité d’honneur.
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