GASTRONOMIE FÊTE DU GOÛT - Le Relais et Châteaux « Le Saint-Paul », blotti au coeur du village de Saint Paul de Vence près de Nice, et son chef étoilé Ludovic Puzenat s’associent aux festivités de la Semaine du Goût en descendant dans la rue pour offrir, le dimanche 18 octobre 2009, un « street-food ».
Rendant hommage à la cuisine de saison, la chef du restaurant Le Saint-Paul (1 étoile Michelin) va à la rencontre du public en proposant  200 plats de volaille aux potirons, châtaignes et émulsion à la pistache servis avec un verre de vin pour 10 €. Quel plus bel hommage au goût que d’offrir la qualité à tous et donner l’envie de réaliser une cuisine familiale goûteuse à partir de produits du marché !
Pour certains, cette expérience de rue sera l’occasion de découvrir ce chef talentueux et discret puis de revenir au « Saint Paul » pour un déjeuner ou un dîner gastronomique.