ANTIBES YACHT SHOW 2009 - Près de
Nice, l’
Antibes Yacht Show 2009, l’événement du brokerage en
Méditerranée qui se tiendra
du 2 au 5 avril 2009 au
port Vauban, accueillera la 1ère édition de la
Private Catering Cup. Cette coupe, organisée par le célèbre traiteur
Private Catering, verra s’affronter les six meilleurs cuisiniers de yachts au cours de la finale qui se déroulera le
vendredi 3 avril 2009 sur la terrasse du
Bastion St Jaume pendant l’
Antibes Yacht Show. Ces derniers auront 4h30 pour élaborer un plat principal et un dessert pour huit personnes à partir d’ingrédients choisis par
Private Catering. Ils seront notés par un jury composé de chefs de renom (pâtissiers et cuisiniers) et de critiques gastronomiques qui jugeront les plats sur trois critères : la présentation, les saveurs et les techniques utilisées. Le vainqueur se verra remettre la
Private Catering Cup le soir même lors du
Dîner des Capitaines.
Cette Coupe honorera ces chefs des yachts qui accomplissent de véritables prouesses en élaborant dans des conditions souvent difficiles - espaces exigus, stockage limité et parfois météo capricieuse - une cuisine gastronomique pour une clientèle exigeante, habituée à l’excellence.
Les
cuisiniers de yachts ont jusqu’au
28 février 2009 pour s’inscrire et envoyer leurs recettes préférées afin de participer à la finale et devenir le 1er
Meilleur Chef de Yacht du Monde en remportant la
Private Catering Cup.
Ils trouveront tous les renseignements et pourront télécharger le dossier d’inscription sur les sites internet
www.privatecateringcup.fr ou
www.private-catering.com ou en téléphonant au +33 (0)492 91 51 91 pour le recevoir par courrier.
Date de publication : 2008-04-15 04:45:52
 (Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | SALON NAUTISME ANTIBES YACHT SHOW - Le mercredi 26 mars 2008 à la capitainerie du Port Vauban d'Antibes, entre Nice et Cannes, Jean-Pierre Gonzalez, 1er Adjoint au Maire d’Antibes et Président du Port Vauban, et Victor Sobral, organisateur d’Antibes Yacht Show ont tenu une conférence de presse de présentatio ...
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Date de publication : 2008-04-19 15:02:54
 (Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | ANTIBES YACHT SHOW - Touché mais certainement pas coulé l’Antibes Yacht Show par les capricieuses averses et le vent qui ont pénalisé les deux premières journée de la première manifestation nautique européenne, dans le magnifique port Vauban que domine le Fort Carré tout pr&egrav ...
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Date de publication : 2008-04-20 10:00:13
 (Nice Rendez-Vous) | SPECTACLES | VAUBAN ANTIBES YACHT SHOW - Enfin une journée normale pour le Antibes Yacht Show, entre Nice et Cannes, avec le retour du soleil ce samedi. Il n’était que de voir le visage subitement bronzé et barré d’un grand sourire de Victor Sobral, le sympathique et formidablement efficace organisateur de la manifestation ...
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