Le jeudi 28 octobre 2021, 7000 convives se sont réunis dans 33 pays pour fêter le 175ème Anniversaire de la naissance d'Auguste Escoffier autour d’un Dîner d’Épicure, en renouant avec la tradition de dîners caritatifs imaginés par le chef.
Entourés de leurs amis, Thibault Citerne, le fils et Jean-Christophe, le père, ont inauguré leur boulangerie Bio « L’Artisan des Pains Oubliés » au 165 avenue des Pugets à Saint Laurent du Var.
