Situé entre Roquefort-les-pins et Valbonne, le Château de la Bégude**** crée de merveilleux petits-déjeuners pour les clients de l’hôtel, les golfeurs qui fréquentent son green et les cadres et businessmen de Sophia Antipolis.

CHÂTEAU DE LA BÉGUDE - Prendre place sur la grande terrasse face au golf et profiter du calme matinal, troublé par quelques chants d’oiseaux en savourant un petit-déjeuner est une expérience savoureuse et ressourçante. Dans cet environnement verdoyant, la pensée peut se poser et l’on goûte l’instant présent. Soit on démarre sa journée avec un petit déjeuner traditionnel autour d’une sélection de pains et de viennoiseries, de fruits frais du marché, jus de fruits ou de légumes frais, produits laitiers, céréales et œufs de la ferme de Jal et d’une boisson chaude, soit on se laisse tenter par un breakfast américain avec bacon, saucisse, tomate grillée, pommes de terre sautées, poêlée de champignons, légumes sautés. Les sportifs peuvent opter pour la version « Santé » avec fruits, salade de crudités, pain sans gluten, beurre et confiture, yaourt grec nature, omelette, céréales ou porridge à mélanger avec des fruits secs, boisson chaude et jus de fruits frais.
On peut aussi préférer composer son petit-déjeuner à la carte en sélectionnant parmi les yaourts, boissons chaudes ou froides, pains et viennoiseries, céréales, œufs et omelettes et la sélection locale ou internationale d’assiettes (américaine, fromages, charcuterie, saumon fumé...). Ici, le client est aux petits soins d’un personnel attentif et, une fois rassasié, il peut entreprendre son parcours de golf ou repartir vers la technopole sophipolitaine, l’esprit reposé et les idées claires.
Roger Godin, le directeur de l’hôtel et le chef Steve Carda ont su donner au Château de La Bégude un nouvel élan et une atmosphère quasi familiale qui en font un établissement où l’on a envie de s’attarder.

Château de la Bégude
Rte de Roquefort - 06650 Valbonne
Tél.: 04 93 12 37 00
www.chateau-begude.com

Vue sur le green et l'acqueduc romain depuis la terrasse.

Détente et gourmandise au Château de la Bégude.

Carte du petit-déjeuner ICI
Servi de 7h00 à 10h30 tous les jours de la semaine

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