Créée par la maison d’édition indépendante Rue de L’échiquier en partenariat avec le média d’actualité L’Obs, la nouvelle revue En Mutation explore les métamorphoses écologiques et sociales, met à mal les idées reçues et ouvre le champ des possibles. Le numéro 1 pose la question « Peut-on être un carnivore éthique ? ».

EN MUTATION #1 - Le revue s’article en deux temps : « En questions » et « En actions » et s’attache à débattre sur un sujet précis. La viande est le thème de ce premier numéro et les questions abordées sont multiples : pourquoi aime-ton le goût de la viande ?, quels sont les impacts sur la planète ?, peut-on équilibrer notre régime alimentaire sans produits animaux ?, faut-il interdire l’élevage intensif ?, ...
La partie En Actions présente des portraits de chefs, de boucher, de berger, d’éleveurs qui parlent de leurs choix. Un dossier aborde la viande de culture, un autre parle de pêche respectueuse de l’environnement, le suivant de permaculture marine.
La revue présente des faits, des chiffres, des exemples pour que le lecteur puisse être éclairé sur un sujet et puisse se faire une idée des enjeux, des recherches, des perspectives sans dogmatisme ou esprit de polémique. Une revue pour mieux comprendre notre monde en mutation.

En Mutation #1
Rue de L’échiquier & L’Obs
160 pages
Format : 18,5 X 24 cm
Prix : 19 €

À propos de l’équipe
Conceptrice de la revue En Mutation, Emmanuelle Vibert est une journaliste indépendante spécialisée en écologie et passionnée par les basculements à l’œuvre dans le monde.
Elle est entourée des journalistes de L’Obs dont Morgane Bertrand et Arnaud Gonzague qui réalisent les reportages, ainsi que des photographes de renom.

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