Goût de France / Good France, le nouvel événement gastronomique initié par Laurent Fabius, ministre des Affaires Étrangères et le chef Alain Ducasse pour faire rayonner la gastronomie française sur le 5 continents, proposera plus de 1500 dîners dans le monde le 19 mars 2015 dont certains se dérouleront sur la Riviera Côte d’Azur et en Provence, terres de tourisme.
GOÛT DE FRANCE EN PACA - Du plus modeste bistrot à la table étoilée, la gastronomie est une valeur portée par les Français car elle est symbole de partage, d’échange, de plaisir et de bien-manger. Le jeudi 19 mars 2015, sur les 5 continents les chefs français, à l’unisson, vont célébrer le dîner français mettant à l’honneur les recettes, les produits, les fromages et le vins français, tout un patrimoine culturel qui participe à l’attractivité touristique de la France.
La Côte d’Azur et la Provence, terres de tourisme et de gastronomie, sont représentées par trente deux chefs qui proposent leurs menus Goût de / Good France en hommage à leur maître Auguste Escoffier, natif de Villeneuve-Loubet (06). À Monaco, une dizaine de chefs participent également à l’événement.
Dans son restaurant, chaque chef a créé un menu Goût de / Good France pour honorer la gastronomie française. Réservez sans tarder.
Goût de / Good France
Jeudi 19 mars 2015
Provence Alpes Côte d’Azur
Bistrots
Au Petit Gari Nice, France Chef : David Cahen
Auberge du Teillon La Garde , France Chef: Julien Lépine
Bistrot Terrasse Juan Les Pins, France Chef : Yoric TIECHE
La Table De Fanete Fox Amphoux, France Chef : Fanette AIME
Le Goût Des Choses Marseille, France Chef : Olivier Rathery
Restaurants Contemporains
Auberge La Fenière Lourmarin, France Chef : Reine Sammut
École Hotelière De Provence Aubagne, France Chef : Sabrina JUCH
L'Amandier de Mougins Mougins, France Chef : Denis Fetisson/Didier Chouteau
L'Art D'Oise Champtercier, France Chef : FREDERIC PAYAN
La Bastide de Moustiers Moustiers-Sainte-Marie, France Chef : Christophe MARTIN
Le Castellaras Fayence, France Chef : Quentin Joplet
Les Pins Sillans la Cascade, France Chef : Bertrand Lherbette
Haute Gastronomie
ALAIN LLORCA La Colle sur Loup, France chef : Alain Llorca
AUBERGE DE NOVES NOVES, France Chef : ROBERT LALLEMAN
CÔTE RUE DRAGUIGNAN, France Chef : BENJAMIN COLLOMBAT
Elsa Roquebrune Cap Martin, France Chef : Paolo SARI
Hostellerie BERARD & Spa LA CADIERE D'AZUR, France Chef: Jean-François BERARD
Hôtel Intercontinental Marseille, France Chef : Lionel Levy
L'Epuisette Marseille, France Chef : Guillaume Sourrieu
L'Esprit de La Violette Aix-en-Provence, France Chef : Marc De Passorio
L'Hostellerie De L'Abbaye De La Celle La Celle en Provence, France Chef : Benoit WITZ
La Chèvre D'Or Eze Village, France Chef : Ronan Kervarrec
La Magnanerie Aubignosc, France Chef : Stéphan Paroche
La Passagère Juan Les Pins, France Chef : Yoric TIECHE
Le Figuier De Saint Esprit Antibes, France Chef : Christian Morisset
LE PETIT NICE Marseille, France Chef : Gérald PASSEDAT
Le Phebus & SPA JOUCAS, France Chef : Xavier MATHIEU
Le Roc Alto SAINT VERAN, France Chef : Alexandre Lechene
Le Saint Estève - Les Lodges Sainte Victoire Aix-en-Provence, France Chef : Mathias Dandine
LES PINS PENCHÉS TOULON, France Chef : STEPHANE LELIEVRE
Mantel Cannes, France Chef : Noël MANTEL
MEO TARASCON, France Chef : Johan Thyriot
Moulin de Mougins Mougins, France Chef : Erwan Louaisil
MONACO
Haute gastronomie Blue Bay Monaco, Monaco Chef : Marcel Ravin
Haute gastronomie BRASSERIE CAFÉ DE PARIS - MONTE-CARLO MONACO, Monaco Chef : JEAN-CLAUDE BRUGEL
Contemporain La Montgolfière, Henri Geraci Monaco, Monaco Chef : Henri Geraci
Bistrot Le Bouchon Monaco, Monaco Chef : Thierry Paludetto
Haute gastronomie Le Louis XV Monaco, Monaco Chef: Dominique LORY
Contemporain Le Meridien Beach Plaza - L'Intempo Restaurant Monaco, Monaco Chef : Laurent COLIN
Contemporain Novotel Café Monaco, Monaco Chef : Frédéric Ramos
Bistrot Quai des Artistes Monaco, Monaco Chef : Francis POIDEVIN
Contemporain Restaurant Le Cordon D'or Monaco, Monaco Chef: Jean Philippe Boussious
Haute gastronomie Vistamar Monaco, Monaco Chef : Joël Garault
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