TOP CHEF 2013 M6 -Après un suspense quasi-insupportable,
Top Chef, l’émission culinaire de
M6, a révélé le vainqueur de l’édition 2013 :
Naoëlle d’Hainaut, sous-chef au côté du chef triplement étoilé
Éric Frechon au restaurant gastronomique
Épicure de l’hôtel
Bristol à
Paris.
C’est à l’issue d’une finale éprouvante où les deux chefs Naoëlle d’Hainaut et Florent Ladeyn, aidés par une brigade composée de candidats éliminés, ont réalisé un dîner de gala pour une centaine de bénévoles de la Croix-Rouge que le verdict est enfin tombé, récompensant la jeune femme.
Naoëlle d’Hainaut travaille depuis 9 ans au Bristol aux côtés de deux Meilleurs Ouvriers de France, le Chef Éric Frechon et son second Frank Leroy, une rude et belle école de l’excellence.
Sa volonté, son caractère bien trempé et cette culture de l’exigence ont conduit la jeune femme, tel le roi Arthur retirant Excalibur du rocher, à extraire la lame d’acier qui signe de sa victoire.
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