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FÊTE DE LA GASTRONOMIE 2011 - Frédéric Lefebvre, Secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions Libérales et de la Consommation, a présenté la Fête de la Gastronomie qui se déroulera, chaque année, le premier jour de l’automne. La première édition aura lieu ce vendredi 23 septembre 2011 partout en France, plus de 2000 événements sont d’ores et déjà annoncés dont certains à Nice, Cannes et dans les différentes communes de la Riviera Côte d’Azur.En avant-première de la Fête de la Gastronomie, l’Institut Supérieur des Métiers et Ateliers d’Art de France mettent en scène une table d’exception illustrant les savoir-faire des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV). Regroupant des articles liés aux univers des arts de la table et de la gastronomie, cette table sera inaugurée dans une maison elle même labellisée et incarnant l’art de vivre à la française, l’hôtel Plaza Athénée.
Le label Entreprise du Patrimoine Vivant est une marque de reconnaissance de l’État mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire d’excellence. Cette distinction unique, qui récompense des talents faisant la renommée française, regroupe aujourd’hui plus de 900 maisons.
La présentation de cette table d’exception aura lieu à l’Hôtel Plaza Athénée jeudi 22 septembre de 17 heures à 19 heures en présence de Frédéric Lefebvre.
Sobre et élégante, la mise en scène mettra en valeur la complémentarité des savoir-faire de 15 maisons labellisées EPV dont quatre adhérentes d’Ateliers d’Art de France : Moissonnier (table), Orfèvrerie d’Anjou (seau à champagne), Garnier Thiébaut et Tissage Moutet (linge de table), Christofle (couverts), JL Coquet (assiettes), Manufacture HENRYOT & CiE - Style et Confort (sièges), Cristel (casseroles), Orfèvrerie Liberty (chandeliers et articles d’orfèvrerie), la Ciergerie des Prémontrés (bougies), Baccarat (verres), Tarrerias Bonjean (couteaux de cuisine), Puyricard (chocolats), Distillerie de la Verveine du Velay Pagès (liqueurs), Lenôtre (gourmandises) et l’hôtel Plaza Athénée (pâtisseries).
La table sera ensuite transférée et exposée dans le Hall de l’Hôtel des Ministres à Bercy à partir du vendredi 23 septembre pendant une semaine.
L’opération se réalise en partenariat avec Ateliers d’Art de France, dont près de 70 EPV du secteur sont adhérentes. Ambassadrices d’Ateliers d’Art de France, les exceptionnels savoir-faire réunis pour cette table d’exception témoignent de la vitalité et du haut niveau des ateliers d’art.
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