À l’invitation de Michel Lebrun, directeur général de l'Holiday Inn Resort de Saint Laurent du Var , les membres de l’APCIG (Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin) de Nice, des Alpes Maritimes et du Var se sont retrouvés, entourés de leurs amis restaurateurs, hôteliers, chefs, sommeliers, pour la présentation de l’annuaire 2010. Cette soirée organisée par le président Jean-Claude Mariani, l’administrateur Patrick Flet, et  le délégué régional Côte d’Azur Gérard Bernar, s’est déroulée dans une ambiance conviviale et festive grâce au soutien des différents partenaires qui ont contribué à son succès. De nombreux chefs de Monaco, des Alpes Maritimes et du Var avaient abandonné leur piano pour se retrouver autour d’un verre avant le coup de feu des fêtes de fin d’année.