BRUNO OGER RESTAURANT GASTRONOMIQUE VILLA DES ANGES - Samedi matin en présence de
Michèle Tabarot, député-maire du Cannet et de
Claude Serra, sous préfet des Alpes Maritimes,
Bruno Oger et son épouse
Hélène ont posé la première pierre de la
Villa Notre Dame des Anges, leur futur restaurant qui devrait ouvrir courant mai 2010 après d’importants travaux estimés à 2.600 000 euros.
Après la fermeture définitive de la
Villa des Lys, le restaurant gastronomique du
Majestic Barrière de
Cannes où le chef
Bruno Oger avait obtenu 2 étoiles Michelin, celui-ci a recherché un lieu sur la
Riviera Nice Côte d’Azur où il pourrait exprimer son talent et c’est dans la commune voisine, au
Cannet, que
Bruno Oger a trouvé l’emplacement idéal pour créer son concept
La Villa Notre Dame des Anges qui comprendra un restaurant gastronomique de 25 couverts «
La Villa des Anges », un bistrot de 100 places, un bar de 100 places, plus les terrasses.
Dans son discours,
Bruno Oger a tenu à remercier tous les partenaires - à commencer par la mairie et l’État, les banques, les architectes, les experts-comptables, ... - qui ont contribué à rendre le projet possible dans le délai somme toute raisonnable d’un an pour un montage qui, au départ, ne manquait pas de complexité.
Bruno et Hélène se sont réjouis de pouvoir « attaquer » dès de lundi la phase des travaux. Ils ont donné rendez-vous à tous leurs amis en mai 2010 pour fêter ensemble l’inauguration de la
Villa Notre Dame des Anges.