RESTAURANT LA VOILE BLEUE - Sur le port de
La Napoule,
La Voile Bleue du Bistrot du Port est la nouvelle appelation du restaurant
Le Bistrot du Port dont les larges baies dévoilent le spectacle des magnifiques yachts au mouillage. Cette table gourmande (2 fourchettes au Michelin depuis plusieurs années) tenue par
Yves et Maryse BOTTERO rend hommage aux
« 100 ans du Guide Michelin », avec un
« Dessert Bibendum » concocté par le chef pâtissier
Patrick Azzara. Aux fourneaux, c’est le truculent chef
Bruno Courbet qui officie, élaborant une cuisine traditionnelle comme
« La Petite Bouillabaisse de Saint Honorat » ou
« Les Scampis et Ris de Veau En Brunoise de Légumes au Pineau des Charentes » et en salle
Jacky Riberi, le maître d’hôtel, est toujours fidèle au poste depuis la création de l’établissement. Au déjeuner, la formule à 19 € propose une entrée, un plat ou un plat, un dessert accompagnés d'une boisson. Le menu
Plaisance à 26 € ou le menu des
Gourmets à 32€ sont servis au déjeuner et au dîner.
LA VOILE BLEUE du BISTROT du PORT
PORT de LA NAPOULE
Tél : 04 93 49 80 60
Fax : 04 93 49 69 76
e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.