Culture
SKI LES TOQUÉS - Sur une idée de Gérard Grech, directeur du «Le Delas Côte d'Azur Gourmet Prestige» qui fournit en produits de qualité la plupart des restaurants de la Riviera française, avec l'appui de NiceRendezVous.com et de l'email-gourmand.com, une opération au nom de code évocateur, « Les Toqués font du ski », a été soumise au Comité Régional du Tourisme et aux Stations du Mercantour afin de soutenir la candidature de Nice aux Jeux Olympiques d'hiver de 2018. La proposition ayant été acceptée avec enthousiasme, le mardi 17 mars 2009, trente prestigieux chefs de la région échangeront leurs ustensiles de cuisine et leurs fourneaux brûlants, contre une paire de skis et de bâtons et des champs de neige fraîche pour une journée qui s'annonce festive de « ski-gastronomie » en la station d'Auron. Partant du MIN de Nice aux aurores, les chefs chausseront leurs skis pour une matinée encadrée par quatre moniteurs fédéraux de la FFS. Se retrouvant tous à la Bergerie d’Auron, un restaurant d’altitude situé au cœur du domaine skiable du Mercantour, les toqués skieurs partageront un apéro-champagne sponsorisé par Laurent Perrier, suivi d’un déjeuner campagnard offert par Le Delas-Gourmet Prestige.
En guise d'apéritif et en présence de Christian Estrosi, ce vendredi 27 février 2009 à 7h00 du matin, au MIN Saint Augustin de Nice, la manifestation « Les Toqués font du ski » sera présentée à la presse, autour d'une animation gourmande orchestrée pour la truffe par le Chef étoilé, Jacques Chibois et pour le Foie Gras par Philippe Jégo, Meilleur Ouvrier de France !
De quoi vous mettre déjà l'eau à la bouche. 
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