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FESTIN DU PORT NICE LOU FESTIN DOU POUORT - Le festin du port «Lou Festin dou Pouort» organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, le Conseil Général des Alpes-Maritimes, la ville de Nice, la Communauté d’Agglomération Nice Côte d’Azur et la Région Paca invite, le samedi 6 septembre 2008 à partir de 19h, les Niçois et les Azuréens à une grande fête gratuite du Port de Nice placée sous le signe des «Saveurs et traditions des ports de la Méditerranée» avec comme pays invités l'Espagne, l'Italie, la Grèce, La Tunisie, et la France.
Sous le patronage du Convivium Slow Food Sud Est et Principauté de Monaco, le Village des Chefs proposera des dégustations payantes préparées par des cuisiniers renommés de la Riviera Côte d’Azur. C’est ainsi que vous pourrez apprécier la cuisine de Jouni Tormanen de La Réserve de Nice, Michel Devillers de L'Ane Rouge, Marc Laville du Don-Camillo-Créations, venus en voisins, ou encore de Christian Plumail de L'Univers, Jean-Denis Rieubland de l’Hôtel Negresco, Luc Salsedo du restaurant Luc Salsedo, Benjamin Bruno du restaurant Le Diamant Noir et de Thomas Millo le chef de cuisine l’Auberge de La Madone à Peillon.
Les douceurs ont été confiées à deux grands maîtres de la pâtisserie niçoise Serge Serain de la Pâtisserie Cappa et Pascal Lac de la Pâtisserie Lac.
Quant au nectar des dieux dû au génie des hommes, il sera proposé par les vignerons de l’AOC Bellet, le seul vin en AOC produit sur le périmètre d’une grande ville.
Toute la soirée, sur chacun des quais du port dédié à un pays, de nombreuses animations avec musiciens, comédiens, danseurs vous feront découvrir les saveurs et traditions des ports et des pays de la Méditerranée invités.
Un grand feu d’artifice sera tiré depuis la digue vers 22h30 et les bals se poursuivront sur les quais jusqu’à minuit et demi.
Puis le port sera rendu à ses professionnels qui en font tout au long de l’année un des maillons importants de l’économie locale.
« Lou Festin dou pouort »
Samedi 6 septembre 2008 de 19h00 à 00h30
Port de Nice
19h/22h30 : sur l’ensemble des quais, spectacles de rue et animations musicales, animations et ateliers ludiques pour les enfants…
22h30/22h40 : Feu d’artifice tiré depuis la digue.
22h40/0h30 : sur les quais, bals populaires avec orchestres de différents styles.
Le Village des Chefs et les Vignerons de Bellet.
Sur tous les quais du port : stands de restauration et de dégustation illustrant les différents pays invités.
Autour du port : tous les restaurants seront ouverts avec terrasse.
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