Belle moisson de récompenses pour Ginou et Henri Derepas de l’Earl Champsoleil installée à La Trinité, près de Nice, avec une nouvelle médaille d’or obtenue à ATHIOOC 2016 (Compétition Internationale d’Huile d’Olive d’Athènes).
Pour son premier Dîner à 4 mains de la saison 2016, Gabriel Degenne, le chef du Château de la Bégude, invite Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France et chef du Fairmont Monte-Carlo.