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Cuisine, Gastronomie

FRUITS, le nouveau Workshop de Thierry Molinengo Nice RendezVous rayon Livres

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

FRUITS, le dernier ouvrage de Thierry Molinengoaux Éditions de La Martinière vous propose 75 techniques et 600 pas à pas pour préparer les fruits et réaliser de nombreux desserts.

 

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L’histoire à la carte, Thierry Marx & Bernard Thomasson Prix des Écrivains Gastronomes 2016

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Le Prix des Écrivains Gastronomes 2016 vient d'être décerné par le Centre Méditerranéen de Littérature et l'Agglomération de Montélimar à l’ouvrage L'Histoire à la Carte de Thierry Marx et Bernard Thomasson, une coédition France Info et les Éditions de La Martinière.

 

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