Les Rôtisseurs de Monaco ont été accueillis, le 12 avril dernier, par Joël Robuchon à l'hôtel Métropole Monte-Carlo autour d’un subtil dîner gastronomique.
Au Restaurant Le Plongeoir de Nice, Marc Dusssoulier devient le 98ème restaurateur des Alpes Maritimes à décrocher le titre de Maître-Restaurateur.