Dans sa nouvelle pâtisserie du boulevard Dugommier à Antibes, Christian Cottard a créé, au 1er étage, une école de pâtisserie pour transmettre son savoir et ses tours de main aux particuliers.
Comme tout festival digne de ce nom, Les Étoiles de Mougins ont leur OFF, des rencontres entre chefs pour des dîners d’exception. Les chefs brésiliens - Ivo Faria, Raphaël Pires et Frédéric Monnier - ont participé à deux dîners dont un avec le Guillaume Anor au restaurant Tiara Yaktsa à Théoule su Mer et l’autre au restaurant Lou Fassum de Grasse Plascassier avec leur ami le chef Emmanuel Ruz.
